印度民众健康意识增强，愿意多花钱购买有机食品

随着人们对健康意识的增强、可支配收入的增加，印度62%的家庭越来越倾向于选择有机产品，有机产品特别是有机果蔬类的需求在过去五年里增加了95%。

印度十多个城市的消费者的抽样调查显示，未来人们愿意多花10-20%的钱用于有机产品的消费。

雨果网从《印度经济时报》5月23日报道中了解到，据印度行政部门和联合工商会的调查，随着大众的健康意识的增强，有机产品特别是有机果蔬类的需求在过去五年里增加了95%。

调查结论是在对1500家主要零售商调查之后得出的。调查发现，大约有1000家的零售商以“健康和环保”为口号向消费者推荐有机产品。印度有机产品的消费量在过去五年里翻了三番。

这种每月健康消费模式，给了消费者一个很好的典范，孟买市民在有机产品消费比率方面位居全国第一，约占65%，，接下来依次是德里(61%)、班加罗尔(58%),艾哈迈达巴德(55%)、海得拉巴(52%)、昌迪加尔(51%)和印多尔(50%)等。

印度联合工商会秘书长DS Rawat指出， 有机农业是近年来发展最快的行业之一。得益于印度民众逐年提高的可支配收入，加之，日益高涨的“健康环保”的观念日益深入人心，这一系列的因素带动了有机食品的需求。

在调查中，大部分的受访者认为 “如今，父母越发关心孩子们的健康，他们乐意花费更多的钱以保证孩子们的食品安全，有些父母甚至宁愿接受比一般产品更贵30%到40%的价格去购买健康食品。

雨果网了解到，在2013年11月14日，在印度班加罗尔会展中心将开展为期3天“印度国际有机产品展”。至2013年，印度有机产品的市场规模将达到7亿美元，同比2010年增长了4倍。印度十多个城市的消费者的抽样调查显示，未来人们愿意多花10-20%的钱用于有机产品的消费。无疑，在倡导绿色环保和健康养生的今天，人们对自身生活的要求也越来越高，有机产品当然就成了众多消费者的首选。（编译：何志勇）