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日本:啤酒市场不景气,消费者更爱不含糖发泡酒

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系饮料(包括啤酒、发泡酒和第三类啤酒)的纳税出荷量为1亿9575万件(一件以20大瓶计算),同比去年减少了0.6个百分点,这是自1992年作出统计以来,连续第三年更新了最低的上半年出荷量。雨果网从日媒《J-Cast News》近日的报道中了解到

日本:啤酒市场不景气,消费者更爱不含糖发泡酒

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系饮料(包括啤酒、发泡酒和第三类啤酒)的纳税出荷量为1亿9575万件(一件以20大瓶计算),同比去年减少了0.6个百分点,这是自1992年作出统计以来,连续第三年更新了最低的上半年出荷量。

雨果网从日媒《J-Cast News》近日的报道中了解到,这种现象源于两个原因:一方面,消费者在一点点离开啤酒,另一方面,去年消费税调高之前消费者对于多种商品皆有抢买现象,直接反作用到消费税调高之后的商品销量严重下滑。

按照不同酒类来看,主力军啤酒出荷量为9521万件,同比减少1.1%,相对便宜的第三类啤酒减少4.5%仅为7094万件,但与此相对的是,发泡酒出荷量为2959万件,同比增长12.4%,这是时隔13年来首次增长。

有大型啤酒企业认为,发泡酒之所以受到欢迎,是因为标榜了可能导致糖尿病和痛风等症状的嘌呤碱基(purine base)“含量为零”,因此抓住了许多重视健康的消费者的心。札幌啤酒在出售第三类啤酒之后,改用发泡酒“極ZERO”打开市场;麒麟啤酒也在去年秋天,推出不含糖和嘌呤碱基的发泡酒“淡丽platinum double”;另有朝日啤酒在今年春天发售“Style free”,各公司都相继推出功能性商品,以活化市场。

这股风潮也带动了第三类啤酒。以麒麟不含嘌呤碱基和糖分的“NODOGOSHI all light”为首,朝日的“CLEAR ASAHI 糖质0”和三得利啤酒(SUNTORY)的“金麦”(糖质75%off)市场销量也很不错。

从市场份额来看,朝日与去年同期相同,均以38.1%连续6年位于榜首。麒麟依靠发泡酒的牵动,6年来市场份额首次扩大,上升0.9个百分点达到34%。三得利维持不变仍是15.5%,札幌啤酒则是跌落到11.5%,ORION啤酒为0.9%,各公司排名没有变化。

啤酒系饮料全体的出荷量止不住地减少,业界人士分析,这跟年轻人更流行消费烧酒兑苏打水的软饮和红酒等有关系。但是,对于酒精饮料不感兴趣的年轻人增多,功能性商品更有市场,啤酒业界也有了“啤酒消费全靠中高年龄层”的声音。(编译/雨果网  黄婧)

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