亚洲可可加工品需求大增，国际巨头涌入印尼设厂

亚洲市场对可可加工品需求的不断增长，拉动印尼大量种植可可。作为世界最大农产品制造商的美国嘉吉公司，以及世界第一大巧克力生产商百乐嘉利宝公司都纷纷在印尼投资设厂。

雨果网从印尼《雅加达环球报》7月22日的报道中获悉，为满足亚洲市场糖果和巧克力饮料日益增长的需求，印尼可可加工企业明年将增产25%，同时也会刺激更多的进口。

印尼可可行业协会主席Piter Jasman表示，根据有关数据表明，相比去年31万公吨和今年40万公吨可可粉的需求，他预计明年印尼的可可产量将增加到50万公吨。自从2010年对出口咖啡豆征税以及亚洲对巧克力需求的增加，促使加工企业收入的增加，印尼可可加工业不断发展。

此外，欧睿国际公司指出，今年亚太地区巧克力糖果销量的增幅将超过全球销量增幅的两倍。

欧睿高级食品分析师Francisco Redruello说：“若谈到加工企业的研磨能力，印尼的长期战略正转移向亚洲，因为亚洲有着对巧克力最强劲的需求增长。”

据了解，亚太地区今年巧克力产品的销售量增幅为5.2%，达到85.93万公吨，而全球销量增速为2.2%。根据彭博资讯数据显示，自2008年，亚洲市场的复合年增长率为8.2%，去年市场总值达到130亿美元。

随着亚洲市场对可可加工品需求的不断增长，世界最大农产品制造商美国嘉吉公司，计划投资1亿美元在印尼东爪哇岛的格雷西建造亚洲第一家可可加工厂，届时加工容量为7万公吨。工厂预计在2014年年中开始运作，主要是将咖啡豆加工成品，包括烈酒、黄油和可可粉等。全球最大巧克力生产商以及雀巢公司供应商的百乐嘉利宝，也将在南苏拉威西岛也建立一个加工厂。

嘉吉公司（印尼）代表Jean-Louis Guillou说：“消费者对更高质量和口感好的巧克力偏好促进了需求的增长。”

据分析，今年其公司将采购4万吨咖啡豆，明年将增购10万吨。预计到2014年，受投资涌入和加工企业壮大等因素影响，其加工总量将达到80万吨。

作为世界人口最多的两个国家，中国和印度的经济增长有所放缓，直接影响到巧克力市场消费的增长，如此也增加了印尼可可加工企业的利润风险。

Redruello说：“我们不希望巧克力糖果的消费需求有任何放缓，特别是在中国市场，因为它是整个亚太地区经济发展的推动力。”

欧睿估计，今年中国巧克力糖果的销量将增长6.1%，达到17.89万公吨，印度将增长16%，达到12.9万公吨，印尼增长4.2%，达到7.16万公吨。

亚洲可可协会指出，与去年同期相比，今年第二季度亚洲可可加工量将增长2%，达到15.3792万吨。同季度，欧洲可可粉需求量增长6.1%，北美需求增长12%。根据7月9日纽约交易所数据预计，国际市场对可可的需求将有6万吨的空缺。

雨果网了解到，今年，至少有2家可可加工企业在印尼开始运营，即美国百乐嘉利宝（Berry Callebout）公司和马来西亚的JB Cocoa公司。印尼可可协会预计，印尼加工可可产量45万吨，比去年提高28.5%，预计今年的加工可可出口量也提高，从去年约28万吨升至36万吨。(编译：何志勇)