歪果仁爱上蛋糕甜点，烘焙市场潜力巨大

测评产品：Facemile可调节蛋糕抹平器

测评时间：2018年11月

测评机构：雨果网

测评参与：主持人Tiffany、跨境烘焙用品大卖Gavin

主持人Tiffany：CCEE是雨果网重磅推出的“帮工厂找好卖家，帮卖家找好工厂”的跨境电商选品大会。

为了更方便跨境卖家和海外小B选品，我们在去年“展商秀”的基础上推出《优品测评》栏目，对CCEE的参展商产品进行“优中选优”。旨在帮卖家们找到具备性价比和市场潜力的品质好物，挖掘拥有跨境电商供应实力和品质服务保障的“智造工厂”，让选品更加EASY，让跨境电商之路更加畅通。

主持人Tiffany：浦江县菲思曼尔贸易有限公司是DIY烘焙、蛋糕模等产品专业生产加工的公司；公司设有相应每个国家的热卖品、潜力品调查专员，并拥有专业的设计部门。

今天，该公司带来的是产品Facemile 可调节蛋糕抹平器，我们将从以下维度作出测评，供跨境卖家参考。

产品测评：外观设计、细节设计、材质保证

市场测评：性价比、市场潜力、电商能力、客户反馈

供应测评：基础资质、新品供应、柔性生产、验厂报告

【优品测评】

主持人Tiffany：早在古希腊时候，甜品就已经诞生了，并随着历史的长流不断衍变出各式各样的种类，因此为了能够做出更美味、精致的甜食，所用到的烘焙工具也在不断的改进。

这款Facemile 可调节蛋糕抹平器可用于蛋糕的制作，大家经常会看到甜品师会将多余的奶油给抹平，反反复复需要很多次，而这件产品可轻松的抹除奶油，减轻工作量；并可调节高度，适用于任何大小的蛋糕，其刮板采用90°直角设计，不仅贴合蛋糕周边，还可360°旋转将蛋糕上的奶油涂抹均匀；另外该产品材质选用食品级塑料，对人体无害，可通过FDA食品国际认证。

想要给你的男（女）朋友做一份爱心甜品吗？那这么好用烘焙用具肯定能让你的甜品事半功倍！

维度1：外观设计   ★★★★

维度2：细节设计   ★★★★

维度3：材质保证   ★★★★

【市场测评】

主持人Tiffany：在欧洲国家大多数人都有喝下午茶的习惯，而甜品对女性具有一种无法抵挡的诱惑，大大小小的甜品店更是数不胜数，作为制作甜品的刚需用具，其市场可谓是十分广阔。

接下来雨果网就有请跨境烘焙用品大卖Gavin，来为大家分析该产品的市场测评。

跨境烘焙用品大卖Gavin：从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖；从消费能力看，烘焙食品属于便捷性健康消费食品，有钱人需要，普通老百姓也能消费得起，且现烤现卖的经营模式，符合当下大众对于健康饮食的需求。

据权威数据统计，2017年全球烘焙行业规模，美国复合增长率均达到两位数。市场空间可谓巨大。

那么在巨大的市场面前，贵公司产品在海外的销售趋势如何？市场流行趋势是哪些？

工厂反馈：我司主营蛋糕烘焙类厨房类小工具的跨境爆款，公司在各个地区也有相应的市场专员，如欧美、俄罗斯、巴西等地区国家，在海外有Facebook、Youtube、Google等渠道推广专员，所以销售情况逐年上升，在欧美地区则销量很好，如今各种甜品店都会有小蛋糕出售，因此有关制作蛋糕的烘焙用品将成为市场的主流趋势。

跨境烘焙用品大卖Gavin：订单碎片化的前提下，贵公司是否有和跨境电商合作，或者自己做跨境，如果有，那么贵公司是如何应对订单量变化以及跨境趋势的？另外利润情况又是如何呢？

工厂反馈：我司有和多个跨境公司合作，比如有棵树、通拓科技、棒谷、环球易购、傲基等大卖；在订单量多的情况下，公司也会加大库存量，确保能够充足供货，并且会时刻观察市场趋势，深入市场调研，以此来应对跨境趋势的变化；至于利润方面，一般情况下利润是十分可观的。

跨境烘焙用品大卖Gavin：公司接下来要如何布局呢？

工厂反馈：接下来我司会加大本公司技术与设计特色的专利产品的开发，并加大海外如Facebook、Youtube、Google等渠道市场的推广和积极与国内大型跨境电商合作，在后续时间内会继续开发拥有本公司技术以及设计特色的专利产品。

主持人Tiffany：请跨境烘焙用品大卖Gavin作一下该产品在跨境电商市场上的测评打分。

跨境烘焙用品大卖Gavin：

维度1：性价比         ★★★★

维度2：市场潜力     ★★★★

维度3：电商能力     ★★★☆

维度4：客户反馈     ★★★★

【供应测评】

主持人Tiffany：雨果网对浦江县菲思曼尔贸易有限公司的供应资质作了严格的测评，请看数据。

一、基础资质：公司工厂面积3000平米，生产车间1500平米，所设计的产品均已授权专利，公司拥有专门的设计部门和推广专员，与有棵树、通拓科技、棒谷、环球易购、傲基等均有合作，自有品牌“Facemile”。

（测评：★★★★）

二、新品供应：新品更新周期为7日，打样速度为1-7日，可提供新品样品和资料。  

（测评：★★★★）

三、柔性生产：支持OEM/ODM/OBM模式，交货周期2-30日，支持一件代发和混批，支持FBA代发头程。

（测评：★★★★）

四、验厂报告：支持实地验厂。

参看：（复制链接在浏览器中打开）

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（测评：★★★★）

经过本次测评，我们得出Facemile 可调节蛋糕抹平器的各项指数如下：

产品好评指数     ★★★★

产品综合竞争力  ★★★★

供应链综合实力  ★★★★

综合得分：80

（文/雨果网 张皓钦）

雨果网评星标准参看>>雨果网“智造工厂”评级标准