2019-03-06 14:51
干燥是保存食物最古老、最健康的方法之一。干燥过程允许长期,紧凑的储存,同时保留维生素,矿物质和风味。现代的干燥机和脱水机可以加速这个过程,但是价格昂贵,耗电量大,并且坦白说,当你有最大的干燥资源可以免费获得时,这些设备是不必要的……太阳。
迈耶的阿里兹利用太阳的热量来烘干食物。阿里兹看起来像一件诱人的户外装饰品,金属隔间层叠叠(像灯笼)。太阳的热量把食物中的水分抽出来,这些水分储存在一个通风的室内,以防害虫。经过几天的干燥,你放进去的食物,无论是浆果、水果,甚至蔬菜,都会被太阳晒干,自然保存,并锁住每一点味道!
设计师:迈耶