美国人每年都会花大钱买营养品，专家呼吁没必要！

各种维生素、矿物质的营养补充剂广告往往在电视上、网络上狂轰滥炸。在我们熟知的一些营养品广告里，画面很唯美，满是嫩绿清新的树叶、气色红润的人脸，仿佛体现了人与自然的高度和谐，让不明就里的消费者被洗脑了而浑然不知，以为这些营养品都是绿色天然的东西，因此不管有病无病都会买上几盒，每天按时服用。殊不知，这些维生素片、矿物质片一点也不天然，它们都是在实验室里人工萃取的。正常人几乎可以从食物中吸收这些维生素、矿物质，而根本无需额外服用这些营养片剂。此外，在不缺乏维生素和矿物质的情况下，不合理地服用这些营养补充剂反而会提高健康风险，可谓有害而无利。

请注意，这些营养补充剂在大肆渲染其作用之前，都会加一个前提：治疗维生素和矿质缺乏的各种疾病。这是缺乏这些物质的人才需要服用的，对于正常健康人根本无需服用这些东西。

然而，大部分消费者不明白这个事实，依然购买了大量的复合维生素片和矿物质片，让药商们大赚一笔。根据调查，50%以上的美国成年人服用了复合维生素片和矿物质片，一年中在这方面花费的钱高达280亿美元。由此可见，美国维生素、矿物质补充剂市场非常庞大。

雨果网编译了Karen Kaplan在美国媒体《洛杉矶时报》 发表的相关文章，希望给读者一些启发：

你想在2014年省点钱吗？那么请少买点维生素吧！这可是专业医生的建议。

《内科医学年鉴》杂志于周二发表了一篇文章，作者很惋惜地说道：无数次的研究表明，维生素和矿物营养品根本不能起到预防疾病或者延迟死亡的效果。然而，即便如此，人们还是不管不顾地买这些玩意，并为此花费了大量的金钱。

美国国家卫生统计中心在2011年发布的报告表示，在 2003至2006年期间，53%的美国成年人都服用了某种类型的营养品，其中复合维生素片和复合矿物片最受欢迎。这些营养品可不便宜，仅仅在2010年，美国人在这些营养片上花费的钱达到了280亿美元。

《内科医学年鉴》杂志上还引述了另外三个医学研究结果，这些医学研究结果表明，大部分人可以从食物中摄取这些维生素和矿物质，根本无需专门服用这些营养片剂。

预防服务工作机构主导下的一项研究发现，在不缺乏营养的情况下，没有任何连续性的证据证明这些营养补充剂能够改善心血管疾病、癌症和延缓各种原因导致的死亡。其他系统性的研究也得出了相同的结论。这一结论是在对45000个人进行了27项研究之后得出来的。

另一项研究对6000个年纪在65岁以上的男性医生进行了调研，让服用复合维生素片的人与服用“无效对照药”的人进行对比（PS: 无效对照药：只是象征性满足病人对药物治疗的需求，但无作用的物质或制剂，让人产生生病的心理状态），结果发现，在理解力和记忆力方面前者并未胜过后者。 研究者对这些接受调查研究的医生进行了为期12年的跟踪考察，因此结论的可靠性是比较高的。

该研究最终得出结论，复合维生素片不能帮助人们预防严重的心脏病，也不能防止心脏病导致的死亡，对于那些遭受过一次心脏病袭击的人来说，这些营养片也是毫无帮助。

其他研究结果也验证了这一结论：复合维生素片、抗氧化剂、叶酸、维生素B对人类的健康改善没有任何“明显的作用”。此外，实验证明过量的β-葫萝卜素、维生素E和维生素A等营养补充剂反而提升了过早死亡的风险。

总而言之，没有确实的证据表明这些维生素片对大部分人的健康有助益。这些研究结果传达的信息很简单：大部分营养补充剂既不能预防慢性病也不能避免疾病至死，相反，如果这些营养补充剂未被的当利用，反而导致健康风险。（编译：吴以辉）

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