沙特几乎不产大米，人口膨胀推高大米进口量

大米是沙特人的主食，然而沙特几乎不产大米，因此该国每年都要大量进口大米。沙特主要的大米供应国包括印度、美国、巴基斯坦等。

雨果网从沙特媒体《经济时报》2月28日的报道中了解到，沙特的大米需求一直在增长，2014年（PS:日历年）大米进口量有望突破130万吨，将比2013年126万吨的进口量增长3%。

大米是沙特阿拉伯人的主食，每年人均大米消费量大约为42公斤，然而沙特人吃的大米严重依赖于进口。虽然较富裕人群的大米食用量有所下滑，但是沙特居民总体大米消费量每年依然保持3%左右的增长率，这主要是因为沙特人口不断增长，同时前往麦加朝圣的外国人每年也在增加（每年大约有800万人）。在沙特市场上，来自于印度次大陆的印度香米最受欢迎。

印度也是沙特香米的最大供应国，然而在去年，印度香米在沙特的市场份额遭遇了些许下滑。印度在2013年共出口了87.5万吨大米，比前一年增长了约2%左右，然而，印度香米在沙特的市场份额从2012年的70.3%下滑到了2013年的69.2%。与此同时，美国出口到沙特市场的大米不断增加，去年达到了13.635吨，比2012年增长了19%，市场份额也从原来的9.4%增长到10.8%。

近几个月来，由于印度大米供应变得紧张，因此价格出现了上涨，而美国大米价格依然稳定。本月印度大米价格上涨了20%（2013年FOB价格为1100美元每吨），这有助于美国大米提升其在沙特市场的份额。此外，巴基斯坦大米出口商也表示，印度大米上涨也有助于其提升在沙特的市场份额。

雨果网了解到，虽然沙特地底下蕴藏着丰富的油气资源，但是地表上几乎是一望无际的贫瘠沙漠，农作物产出很低，因此沙特人食用的很多农产品都依赖进口，包括他们喜食的大米。

沙特手持丰富的石油美元，国际支付能力很强，在国外买点食品所花的钱可谓九牛一毛。既然其农产品大量依赖进口，中国食品出口商或许应该特别重视沙特这一市场，同时也应注意其他海湾石油富国，因为它们的情况跟沙特差不多。 (编译：吴以辉)

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