最聪明的咖啡冲泡法 5步就能喝到好咖啡

想喝咖啡不会冲泡,每次只能去咖啡店么?

其实有一个聪明的杯子完全可以自己冲啦


今天给大家介绍非常好用的一款咖啡滴滤杯——台湾产的handybrew©独家聪明杯。既适合初学菜鸟也适合资深玩家,且价廉物美,值得一入。

何谓聪明杯,聪明从何而来?其实奥秘就在于它的下面的这个小机关,当你把它放到桌子上的时候,底部的小活塞是封上的,所以水不会漏出来,而当你把它放到杯子上的时候,小活塞会被顶开,水在重力作用下会自然流到杯子里,这真是一个便利的设计!


1、磨粉,粉不要太细,磨到跟砂糖粗细差不多,太细的话水不容易流下

2、分别从正反两面折叠滤纸边缘,放到聪明杯里,并且注入少量热水,有助于去除滤纸味,顺便给滤杯预热。然后倒掉这个水不用。

3、加入适量咖啡粉和热水

4、浸泡2-3分钟,可以根据个人口味调整。建议浸泡不超过3分钟。

5、稍微搅拌一下,然后把聪明杯放到咖啡杯上,稍等片刻,咖啡液会流到杯子里。

耶~这就ok啦,超简单实用的杯子