宁夏回族自治区 · 固原市

固原产业带

固原产业带以特色农牧为核心,是宁夏最大肉牛(年出栏超50万头)

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产业带信息

所在地区
宁夏回族自治区
城市
固原市
重点品类
食品饮料
关联社群
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产业带说明

固原产业带

         固原市位于宁夏南部六盘山区,是宁夏最大的肉牛养殖基地和马铃薯生产基地。这里气候冷凉,光照充足,是发展特色农业的理想之地。固原黄牛是国家地理标志产品,以耐粗饲、抗病力强、肉质鲜嫩著称。

固原是宁夏最大肉牛养殖基地,固原黄牛年出栏超50万头,牛肉出口中东等清真市场。固原是宁夏最大马铃薯生产基地,年产量超200万吨。

肉牛产业形成养殖、屠宰、加工、销售全链条。马铃薯产业形成种植、储藏、加工、销售产业链。固原黄牛是宁夏特色畜种,具有耐粗饲、抗病力强、肉质鲜嫩等特点。牛肉产品出口中东等清真市场。清真食品因品质优良在伊斯兰国家市场具有竞争优势。

固原正推进肉牛产业规模化发展,提升屠宰加工能力。扩大马铃薯种植面积,发展淀粉等深加工产品。

2025年全市肉牛饲养量达110.7万头,全产业链产值突破百亿元,成为宁夏打造"全国百万头高端肉牛生产加工基地"的核心支撑。西吉县是全区肉牛养殖第一大县,肉牛饲养量达48.11万头,带动2.5万户养殖户增收致富。

泾源黄牛肉成功获批国家地理标志保护产品,品牌价值35.2亿元。全年出栏超36万头,主要销往北京、上海、广州等大城市,并通过冷链物流出口中东等清真市场。固原马铃薯种植面积大、产量高,年产量超200万吨,是宁夏最大的马铃薯生产基地。

马铃薯产业形成种植、储藏、加工、销售全产业链,开发出淀粉、粉条、粉丝等深加工产品,部分产品出口海外市场。固原正推进肉牛产业规模化发展,提升屠宰加工能力,目标到2026年全产业链产值突破150亿元,打造六盘山地区优质畜产品输出基地。