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开斋节的节日风俗有哪些

开斋节，又被土耳其人称糖果盛宴(Şeker Bayramı或Eid ul-Fitr)，是斋月之后为期三天的官方节日。Eid ul-Fitr是这个宗教节日的阿拉伯名称。Eid意为“节日”，Fitr意为“原始”。它指的是一个人恢复到最好的状态，也是庆祝斋月期间30天的斋戒结束。那为什么开斋节会被称为土耳其最甜蜜的节日呢？

首先我们先来简单了解一下斋月。众所周知，在土耳其99%的民众都信奉伊斯兰教，回教徒会在每年伊斯兰历法的9月（每年公历日期不同）中，太阳没下山前都不允许进食。（老人、孕妇和病人除外）。在伊斯兰教的信仰和典故中，在斋月的斋戒不只是让身体挨饿，更是为了透过饥饿体验贫苦，进而对当下所拥有的一切发自内心的珍惜，同时也能和身处困境的人更好地共情，在遇到有难之人也能有善心向他们伸出援手。

斋月（土耳其语Ramazan）一词，在土耳其语中有两种不同的含义。其中第一个含义，描述的是在夏末和初秋的几个月里，「雨水冲刷地面上的灰尘」这个现象。正如雨水净化大地一般，人类所犯的罪孽也随着斋月的到来而被抹去。第二个含义，描述的则是「在烈日下灼热的石头上行走的人，他们的脚会承受如火烧般的疼痛」。与此相似，斋戒期间的禁食者需要忍受同样的饥渴带来的灼烧之痛。伊斯兰教徒认为，斋戒带来的肉身之苦，是主在帮他们摧毁他们身上的罪孽。在这个月里，人们尝试更多地敬拜，试图远离邪恶和错误。人们也会在此期间聚集在清真寺或者家庭中阅读古兰经。

那么，在斋月结束之后到来的开斋节，为什么又被称作土耳其最甜蜜的节日呢？

那是因为，糖果是开斋节这个传统宗教节日的必不可少的“主角”，互赠糖果正是这个节日的一大传统。关于这个传统的起源，有一种从语言学上讲的说法是，糖果，也就是“şeker”是来自阿拉伯语起源词“şükür”的错误发音，而原词“şükür”的意思是表示感谢和感激。这个美丽的「误会」流传下来，就发展为土耳其人会在开斋节这几天互赠糖果来表达这种感谢之情。

（来源：K哥聊出海）

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