未来5年英国厨房小家电市场报告：什么产品需求最高，卖家最应该瞄准哪类受众

市场调研机构GlobalData Retail的Small Kitchen Appliances 2017报告，详细分析并预测了到2022年的英国厨房小家电市场，以便让卖家瞄准势头好的产品，从而确保未来营收增长。报告还对英国市场做了定性及定量分析，得出影响英国的一些趋势。

随着英国消费者收入继续下降，他们可能会缩减非必需品开支，因此厨房家电产品市场将在未来5年内增长较艰难。但是消费者对于热水壶和烤面包机等产品需求将相对较高，因为大部英国消费者家庭都拥有这些基本产品，而且需要更新换代。

据了解，当消费者购买厨房小家电时，产品有设计感会激励他们购买。

报告发现：

•厨房小家电在16-24岁的年轻英国消费者中的购买率最高。过去12个月来，此类消费者中有71.6%购买了小家电，这主要是由于现在倡导健康生活，有一半表示健康趋势会激励他们自己煮饭。零售商需要瞄准此类消费者，并让受欢迎的社交媒体网红或美食博主代言健康厨房小家电，如空气炸锅等。

•替换购买主导厨房小家电市场。有80.1%的消费者会在2017年购买小家电替换原有的产品，比去年上涨4.0ppts。相比之下，随着消费者继续削减非必需品开支，更少消费者出于升级原因购买厨房小家电（下降了2.1ppts），或是出于冲动购买（下降了1.1ppts）。这主要是由于市场上新产品价格提高，消费者更少自发性购买厨房小家电，而只是购买需要替换的产品。

•厨房小家电越来越有设计感。有47.6%的消费者表示，他们想让厨房家电能配得上厨房的美学设计。随着消费者可支配收入不断压缩，许多购物者没办法重新装修厨房或是整个房子。最终他们可能会选择使用流行的小家电来更新厨房。

•2017年，有73.7%的消费者购买厨房小家电时会做调查，这一比例比2016年上涨了16.4ppts。这是因为消费者花钱更加慎重了，并且不断缩减家居预算。此外，随着消费者对厨房小家电的外观和设计越来越感兴趣，他们将花更多时间调查适合厨房内部设计的小家电。（编译/雨果网 方小玲）

注：ppt单位为万亿分之一或千分之一