【台湾产品】吃过纯正的台湾味道,其他我都看不上

什么是纯正台湾味儿,且让我掰着手指头脚趾头慢慢跟你娓娓道来吧~让我们一同直击台湾,尝尝荣获多次奖杯的大师级纯手工台湾味道。也只是暂时眼馋下哈!
 
想到台湾美食,除了让人垂涎的士林夜市之外,牛轧糖与凤梨酥一定是最具本土特色的伴手礼了。尝了朋友从台湾带回来的凤梨酥和牛轧糖,味道果然是不一样的。本土手工的味道加上新鲜的原材料,哪里是随便叫个“凤梨酥”就可以相提并论的。你是不是也被众多“市场货”欺骗了一脸?
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这个牛轧糖你肯定没吃过,因为哪有这么容易吃到?!
 
此款作为2015年台湾烘焙节新秀,融合了多种元素创新,多项金奖显然是非它莫属。法兰司的烘焙一向深得人心,把低调做事的匠心精神传达到每一份食物上。坚持用最好的原料、最实在的手艺做出丰富的口感。为了原材料的质量,师傅走遍了台湾南北,最终严选了云林九号花生、坚持脱壳、烘干一连串工序不假他人。用飘香四溢的煎饼包裹牛轧糖,一定是最新鲜的吃法了。
 
还值得一提的是贝肯庄的牛轧糖,超级奶爸吴尊and好兄弟辰亦儒联合创办,即使是台湾本地也很难买到,更别说线上销售了。此刻,网易考拉给大家带来满屏的福利,台湾限量直供。
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想说这款糕点已经见怪不怪了,但吃到真正纯正的味道,你一定还会面露惊喜。台湾烘焙节的冠军之作,除了师傅匠心独具的工艺和手法,更得意于每一种原材料的甄选。

为了寻找极致的内陷,师傅跑遍了全台湾凤梨产地。向阳的山坡,年均日照2301.8小时,均温23.8℃,加上通气及排水良好的红沙土,才甄选到最满意的台南关庙凤梨。

软糯的酥皮之下是酸甜适中的内陷,八道工艺之后呈现丝丝分明的纤维。“最台湾”的味道此刻只想再吃一口。每一颗手工的凤梨酥都是独一无二的,只有大师级别的师傅才能娴熟的做到颗颗精选。
 
 
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机器人9号

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看着都好吃

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