1、收集、固定证据。发现别人假冒商标，首先要做的是收集证据，将别人假冒商标的商品以拍照、摄像、实物购买等方式进行固定，掌握第一手证据。
2、协商赔偿。如果对方侵权不是很严重，又有愿意协商的明确态度，可以与侵权人协商，解决停止侵害和赔偿的事项。
3、工商投诉。掌握证据后，向市场监督管理部门进行投诉，要求查处侵权违法行为。监管部门受理后，将及时开展调查取证，查封扣押侵权产品，核算侵权金额。在对侵权人作出行政处罚的同时，监管部门也会就赔偿问题主持调解。
4、公安报警。对方生产、销售侵权商标达到五万元或者获利超过三万元，就构成犯罪，由公安部门负责侦查。发现这一情况后，可以直接报案，当然，工商查处中，发现违法金额达到立案标准的，也会移交公安处理。经过刑事诉讼程序，法院将会对侵权者判刑，被侵权人也可以通过刑事附带民事诉讼获得赔偿。
5、法院起诉。对于工商查处的案件，双方没有达成赔偿协议，或者当事人不通过工商投诉，都可以向法院民事起诉，要求对方停止侵权行为，赔偿经济损失。法院经过判决后，对方拒不支付的，可以通过强制执行程序。