速卖通选品和定价应该关注数据如下：

1、通过买家地域数据指标关注买家来自哪些国家，不同国家的买家需求是怎样的；

2、通过数据纵横-选品专家关注买家使用了什么搜索词、搜索次数，成交价以及目标市场的零售价来选品和定价；

3、数据纵横中行业情报可以帮助卖家选择产品线及这个产品线的行业趋势，具体需关注：上架产品数、竞争力、成交率判断等；

4、通过商铺分析查询自己店铺的流量数据，关注热卖产品。