电商的下一个大市场是线上食杂，亚太地区值得关注

在线杂货销售和配送服务目前已经成为各大零售商和电商巨头争抢的市场，消费者对于这类型的消费方式的接受度也在不断提升。不过，这并不表明实体店就过时。

雨果网从外媒“thestreet”4月19日的报道中获悉，根据尼尔森最近的一份调查显示，亚马逊和谷歌进入到在线杂货销售配送领域是明智的，交易量有明显增长。在对60个不同国家的网购者进行调查后得出，有1/4的消费者现在选择在线订购杂货，而55%的消费者表示他们未来也会选择这一购物方式。

受访者调查显示，14%的用户表示会使用自动在线订阅服务，以一个指定的频率补充订单，54%的受访者也表示未来会这样做。

许多传统零售商，比如特易购，都了解在线杂货市场的潜力，因此创建了属于自己的在线服务平台。但是技术公司，如亚马逊和谷歌，也开始全面发力抢占这个市场。亚马逊推出Prime Now服务，消费者可以在不到一个小时之内收到他们订购的不易腐烂的产品。而AmazonFresh提供的则是24小时之内在当地提供新鲜的食物等。谷歌也推出了Google Shopping，不易腐烂的产品可以当天发货，但对于易腐烂的产品目前还未有任何配送举措。

据悉，Prime Now是作为Amazon Prime 会员99美元年费可以享受到的服务，而AmazonFresh的费用则是299美元，不过可以享受Amazon Prime的服务。

尼尔森负责人Josh Goldman说：“由于购买次数的频繁，杂货是一个具有吸引力的品类，让用户和网站更加的密切。”

尽管如此，亚马逊、谷歌、instacart、Postmates和其他任何刚进入到在线杂货销售的企业都将面临严重的挑战。Josh Goldman表示，比如，在处理新鲜的、冷冻的、易碎产品上需要特别的注意。

假设这些在线杂货销售企业可以掌握相关的细节，然而亚马逊和谷歌也同样面临寻找受众用户的需要。根据IBISWorld的数据，美国目前的在线杂货销售市场规模为110亿美元，年涨幅超过14%。特别是年轻人，他们希望在数字世界里一切皆有可能，因此在线杂货购物的流行趋势只会继续增长。

数据统计，30%的千禧一代（21-34岁）和28%的Z代（15-20岁）表示他们会选择在线杂货交易，而这一数据X代（35-49岁）是22%，（50-64岁）的那一辈人为17%，超过65岁的则为9%。

另外，根据尼尔森的调查，亚太地区受访者在在线杂货销售领域的表现明显高出其他的，37%的亚太地区受访者和46%的中国受访者表示他们在线购买杂货。而未来会选择这一服务方式的比例分别是，亚太地区（60%）、拉丁美洲（60%）、非洲和中东地区（59%）、欧洲（45%）和北美（52%）。

导致亚太地区该比例上涨的的可能因素是人口密度高，这让送货到家格外具有吸引力。另外是劳动成本低，智能手机的普及率提升以及对食品安全的担忧。

值得注意的是，实体杂货店远没有过时。61%的受访者表示他们仍然还会去实体店消费，57%的受访者认为去逛实体店也是一种有趣的体验。“总有那么些时候，消费者会感觉在实体店购物有保障。比如，购买某个他们立即需要的产品，如药品，或者是某些他们需要提前感知的产品。” Goldman说，“零售商也可以做一些举措提高实体店的销售额，比如提供从APP下载优惠券等。”（编译/雨果网 何志勇）