海外食品赛道迎来“新”风潮，合作大健康类红人助力品牌赢得内卷！

Dale是一名来自南非，目前定居美国的美食达人，但是她更喜欢把自己定义为一位家庭厨师。截至目前，她的Instagram账号TheDaleyPlate.com拥有21万名粉丝。

她对食物充满热情，非常善于摆盘艺术，她的Instagram日常就非常喜欢发布各式各样精致的餐食摆盘。整体定位偏精致高端，呈现出很统一的多巴胺摆盘艺术。因为制作精良，她的图文、视频内容点赞量平均都是1万+，相对于这个量级的博主表现，是非常优质的。

最重要的是，她与其他美国地区的美食达人不同的是，她不推崇白人饭和各类特殊饮食习惯，而是喜欢韩国和南非风味。这样让她收获了一批非常垂直的美食爱好者和崇尚精致生活的年轻人。

不仅如此，她的作品还多次出现在 《Martha Stewart》、《 Saveur》、《Food 52》、《Cooking Light》、 《Food & Wine》、《TheKitchn》、 《Bake from Scratch》等大牌杂志上，拥有非常高的普及度和纸媒影响力。

而前不久，她与德州辣酱品牌Taxes Pete souces的合作更是登上了媒体头条。这个百年辣酱可以说是美国德州家喻户晓的牌子，这次合作不仅帮助品牌登上社媒舞台，还借助Dale的全球名气让更多年轻一代认识到它，可以说是一举两得。

Dale也经常和一些小众品牌合作，像是核桃品牌American Pecan Promotion Board，牛肉品牌Beef its whats for dinner等等食物品牌。点赞量并没有公开，但是从评论可以看出许多粉丝都被种草到了，还有不少网友大赞“This is my fav！”

ShisoDelicious ，原名Sara，是一名居住在英国的素食主义达人。一开始，她只是在Instagram 上发布自己的日常便当图片，便收获了许多日式便当爱好者的追捧。截至现在，她已经在世界各地拥有了大批粉丝，Instagram粉丝更是达到了9.9万人。

同时，她还是一名视觉表演艺术家。美食摄影师、作家和植物食谱厨师，不仅创办了Shiso Delicious品牌，还撰写了《伦敦素食指南》以及《便当能量：完美平衡的午餐盒食谱》等多本Amazon热销书籍。

她花了数年时间完善寿司制作艺术，一如寿司界的毕加索，对传统经典的寿司进行全新演绎，呈现出令人惊叹的效果。粉丝们喜欢她在美食中的色彩、营养和实用性。所以Sara的垂直领域非常小众，却依旧能辐射到其余热爱美食和健康食谱的人们身上。

随着健康生活方式的发展和普及，越来越多人对Sara制作的日式便当感兴趣，因此Sara也设立了便当工作坊。在多个城市进行了巡演后，她跟粉丝们有了非常深入且密切的交流，Instagram的评论数也直线上升。

因此也吸引了不少品牌方的注意，例如刀具品牌wusthof，厨具品牌blackblumdesignproducts，以及酱汁品牌nojolondon等等，尽管点赞数并不多，但是评论数量却是一骑绝尘，无数粉丝在下面称赞“wowowow”，活跃度远超其他同类型博主。

Sara还酷爱给一些中小品牌打广告，一般是都是免费的寄品拍摄，前不久Sara为特产杂货品牌nourished communities专门拍摄了开箱视频，展示了近期品牌主推的产品，吸引了不少粉丝大赞产品“Lovely”。

以上，就是本周要介绍的3位健康膳食类博主。