到2025年，美国数字杂货市场将达2430亿美元

美国数字杂货销售额今年将再增长20.5%，达到1475.1亿美元。

沃尔玛公司是数字杂货领域的头号零售商，并将保持领先地位，其次是亚马逊和克罗格。

研究表明，数字杂货买家占美国人口的一半以上，这标志着2021年是具有里程碑意义的一年，零售商正急于做出回应：亚马逊生鲜将在未来几年内在全国范围内开设数十家新的实体店。超快的杂货创业公司承诺在短短15分钟内送达，正在竞争激烈的市场中克服重大损失，并探索新的收入来源。Uber Eats和Gopuff等主要参与者正在扩大其杂货配送服务范围。

通过任何在线渠道的订单，都有望在未来几年内实现两位数的增长。从2021年到2025年，美国销售额预计将翻近一番，超过1210亿美元进入市场。

尽管在omicron激增以及由此产生的远程工作中提供便利仍然是数字杂货增长的关键驱动因素，但某些经济条件仍可能阻碍其市场份额。如果通货膨胀和供应链短缺继续推高杂货产品的价格，消费者可能不太愿意为某些增加送货费和其他费用的数字杂货服务付费。转嫁给消费者的额外成本可能会变得更加普遍，因为持续的劳动力短缺使送货司机和其他履行服务人员供不应求。

美国数字杂货行业规模和统计数据

数字杂货的增长速度快于店内杂货，这使得它在整体杂货销售中所占的比例更大。今年，数字化将占美国杂货销售1.32万亿美元的11.2%，这一份额落后于数字化成熟的零售类别，但由于市场的庞大规模，相对于绝对美元数字而言，这一份额更大。而且，由于其目前用户渗透率较低，仍有很大的增长空间。

对于那些首次在线购买杂货的人来说，2020年是一个福音，买家同比增长42.6%。疫情将其推向主流，这就是为什么在接下来的几年里，增长没有，也不会那么重要。数字杂货消费者的年增长率将在未来放缓，2022年为4.1%，2023年为2.8%，2024年为2.5%。

大多数在线杂货买家是千禧一代，据报道，他们比其他几代人更重视当日送达，并且更容易接受新兴的送货上门选项和新的零售技术功能。这个年龄段的人也可能生活在城市社区，那里有一系列送货服务正在通过介绍性优惠来争夺他们的注意力。

数字杂货购物趋势

现有的数字杂货店买家将以更大的预算支撑市场。事实上，在2025年，每个数字杂货店买家的平均年支出将从2021年的856.47美元增加到1524.84美元。

零售商和第三方配送公司都将感受到其影响，尽管疫情限制已经减小，但仍有更大比例的杂货销售转移到网上。

随着品牌竞相利用更高的支出，客户忠诚度将成为主要焦点。像亚马逊和沃尔玛这样的巨头将因此而加大对其会员计划的投资，增加订阅福利和折扣奖励。

顶级数字杂货购物公司

沃尔玛公司（包括山姆会员店）在2019年超过亚马逊，成为美国数字杂货销售的领导者，去年占据了28.9%的市场份额。除了在全国范围内拥有5，000多家商店的大规模零售足迹外，该零售商还宣布计划开设微型履行中心，以跟上所有类别向数字化的迅速转变。

亚马逊占据了23.8%的市场份额，排在第二位，是前五大领导者中唯一的数字原生零售商。由于只有500多家全食超市和18家亚马逊新鲜店，它无法很好地满足不断增长的在线送货需求，这可能就是为什么到2023年杂货销售增长将保持相对平稳的原因。

克罗格在杂货电子商务销售中遥遥领先，仅次于亚马逊的一半以上。到2023年，这种情况不会有太大变化，届时克罗格的数字杂货销售额将仅占亚马逊销售额的53.13%。克罗格是数字领域的早期投资者，与其他传统杂货商相比，它具有巨大的竞争优势，并且他们正在通过人工智能驱动的履行设施继续创新。

Target和Albertsons几乎并列第四，两者都在大流行期间取得了显着增长。这两家零售商的实体业务都很强大，预计到2022年，这两家零售商的同比增长将超过沃尔玛、亚马逊和克罗格，尽管基数较小。

Instacart等第三方送货服务从这些零售商那里获利，无法直接比较，但仍占据相当大的市场份额，到2021年占数字杂货销售额的28.8%。Instacart在该领域的据点预计将在未来几年内下降（从食品杂货中介销售额的73.8%下降到2023年的68.2%），因为餐饮配送公司之间的竞争升温，零售商投资于自己的交付基础设施。

文章来源Insider，仅供行业交流

（来源：陈十七）

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