瑞典精酿啤酒呈现爆发式增长

瑞典的精酿啤酒市场正呈现出前所未有的快速增长势头，生产商们发现出口同样能够带来丰润的利润，许多啤酒厂将眼光投向海外市场。

位于哥德堡 (Gothenburg)附近的精酿啤酒厂老板Magnus Dugge Engstrom称，近8年来，瑞典的精酿啤酒厂从5家增加到了80家。

以往瑞典的啤酒厂主要以大型企业为主，消费方面也以淡拉格啤酒(light lager)较为常见。而眼下，美国和比利时风格啤酒的流行趋势十分明显，人们越来越多地消费国产爱尔啤酒。

为减少酗酒对社会的危害，瑞典政府实行极为严格的酒类专卖制度，从烈酒、葡萄酒到啤酒，所有酒精饮料销售都统一由瑞典国有酒类专卖公司经营。在这种体制下，瑞典的酒类生产商只能向即饮渠道直接销售。只有酒精含量低于3.5%的啤酒才可以直接在超市出售，因此发展出口对于啤酒生产商非常有意义。