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菜单须标明食物卡路里热量违者罚500到1万元

安省力抗肥胖症﹐率先在全国立法﹐强制大型连锁餐厅、便利商店和杂货店﹐在所有菜单上标明食物的卡路里含量。安省卫生厅长马修丝(Deb Matthews,右图)周一说﹐该法案规定销售即食食物的场所﹐在价格旁边标明食物及饮料(包括酒类)的热量或卡路里。她说﹐消费者看到餐单上的

安省力抗肥胖症﹐率先在全国立法﹐强制大型连锁餐厅、便利商店和杂货店﹐在所有菜单上标明食物的卡路里含量。

安省卫生厅长马修丝(Deb Matthews,右图)周一说﹐该法案规定销售即食食物的场所﹐在价格旁边标明食物及饮料(包括酒类)的热量或卡路里。

她说﹐消费者看到餐单上的卡路里量﹐就能作出健康选择。“民众作出不同选择﹐餐厅也会有不同选择﹐会考虑调整菜单及配方。”

马修丝说﹐美国不久也会在全国实施类似规则﹐规范连锁餐厅。

她指出﹐安省还会要求业界标明每日热量需求的具体数据。不过﹐这一规则只适用于拥有20家及以上分店的安省连锁店。

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