【值得淘】印尼Indomie方便面席卷土耳其，中东和非洲

雨果网从外媒近日报道中了解到，当全球竞争对手遇到全球方便面需求低下和监管等麻烦时，印尼三林旗下方便面品牌Indofood在新兴市场中发展势头却很好，如中东和非洲等。

“如果说韩国因K-POP而闻名世界的话，那Indofood就是因为Indomie方便面，”印尼最大的食品制造商Indofood首席执行官Anthoni Salim表示，即使说几乎2.5亿印尼人都知道该品牌也不过分，在印尼之外，Indomie却不是很出名，但这一情况正在慢慢改善。

Indomie方便面畅销清真食品地区

Indofood在土耳其非常热门，该公司2014年在土耳其建了一个工厂，Indofood收取品牌使用、配方及技术等费用，但该公司并没有公开土耳其销售数据。不过显然，该方便面已经席卷了伊斯坦布尔。

伊斯坦布尔超市销售人员Metin表示：“Indomie方便面销售表现超过其他品牌。” 土耳其销售的Indomie方便米面有三种口味：鸡肉、蔬菜和咖喱味，售价每包1.25土耳其里拉（40美分），售价比其他品牌稍低一点。

Metin表示：“我个人偏好鸡肉味。” Indomie的销量，甚至超过土耳其公司与日本日清食品合资创建的当地方便面品牌Makarneks。

印尼有着世界最大的穆斯林人口，Indofood已经在印尼市场中很成熟了，而土耳其人口中有99%是穆斯林，因此Indofood很有优势。穆斯林只吃清真食品或符合伊斯兰饮食规定的产品。

20世纪90年代中期，Indofood在沙特阿拉伯建立了合资工厂，目前该地区已经有3家工厂，其中一家制造调料。Indomie方便面目前至少在另外8个海外国家销售，包括埃及、尼日利亚、叙利亚等，销售市场超过60个。

从面粉行业起家成功垄断方便面市场

方便面是在20世纪50年代由日清食品创始人安藤百福发明。在Anthoni Salim的父亲Sudono Salim垄断印尼面粉行业之后，Indofood在20世纪80年代早期推出Indomie方便面，而且当时印尼也在寻找可以替代大米的食品。

后来，该品牌开始流行起来，印尼成了继中国之后第二大方便面消费大国。方便面业务是三林集团的基石。后来该公司还发展到了水泥、银行以及汽车等行业，但这些在亚洲金融危机时，都“土崩瓦解”了，Suharto也在1998年去世了，随后资金匮乏的三林集团不得不出售大部分资产，但Anthoni Salim最终还是留下了Indofood。

日本日清食品一直渴望进入印尼市场，想获得该公司股份，并成功和其建立了合资企业；但这一合作最终还是破裂了，2014年，日清买下了Indofood在合资企业的股票。

Indofood则继续主宰当地市场，而且其方便面也迎合了当地广泛的口味需求，据说Indomie方便面口味超过100多种。2014年该公司卖出了126亿袋方便面，据欧睿国际数据显示，当年该公司方便面销量占国内总销量的70%，占全球总销量的15%。2014年，Indofood 65%的营收和97%的营业利润都来自方便面。

Indofood市场价值也在过去5年里翻倍，按美元计算，已经超过了日清和其他国际竞争对手。

扩展海外市场以抵抗国外竞争者

Indofood要发展到海外是因为国外竞争对手一直侵蚀印尼市场。与Indofood合作破裂之后，日清与日本贸易公司Mitsubishi合作，开始在印尼销售品牌杯面Cup Noodle；同时，印尼第二大面条生产商Wings Group（占据15%的市场份额），一直在价格上打压Indomie方便面。

对Indofood来说，增长海外业务，增加美元收入以减少外汇波动影响，外汇波动一直是该公司面临的一大问题，Salim说：“我们要用美元进口小麦、塑料袋及其他物料，所以如果能从产品出口中获得美元，就能平衡进口产品消耗的成本。”

尽管该公司已经意识到亚洲金融危机背后的原因，但Indofood在全球市场中仍是个新手。目前，日清已经有1/5的收入来自海外，台湾统一方便面在菲律宾也有很高的市场地位，相比之下，Indofood海外市场份额仅9%。

Salim表示：我们试图将海外业务份额增加到15%、20%，如果能达到30%，就是最理想了。他非常渴望利用Indomie的品牌力量进军全球清真食品市场，而且据当地媒体报道，该公司计划今年年末在摩洛哥建立工厂。

但并非所有人都欢迎Indofood的海外扩张。印尼当地证券公司Bahana Securities主任Harry Su表示：“投资人希望Indofood专注国内业务而不是海外，因为海外的利润率更低。”

Salim表示，Indofood的优势在于印尼卓越的地理位置，“由于位于热带，又是东盟国家，印尼有广袤的土地、巨大的海洋，多雨，水质良好。”但在Indofood争夺海外市场立足之地时，它就会知道自己是否真的有竞争力了。（编译/雨果网 方小玲）