阿联酋：今年斋月撞上椰枣收成季，椰枣销量增长2倍

中东人在斋月期间喜欢以椰枣开斋，因此每到斋月，超市里的椰枣卖得异常火热。 今年斋月正好与椰枣收获季节碰在一起，因此今年椰枣销售量将超过往年。阿联酋种植的椰枣树大约有4200万棵左右，年产量为75.5万吨。

雨果网从阿联酋《海湾新闻》 7月11日的报道中获悉，阿联酋食品零售商表示，斋月期间椰枣销售量比平时高出不少。阿联酋连锁零售公司璐璐（Lulu）的负责人V. Nandakumar表示：“椰枣的销售量环比增长了200%，斋月期间是椰枣销量的高峰期。”

在斋月期间以椰枣开斋是中东人的传统习惯。阿联酋超市里卖的椰枣来自于许多地方，有阿联酋本地的、也有从沙特以及其他海湾国家进口过来的。

在每年收获季节，农民们从全国4200万棵椰枣上采摘椰枣，因为椰枣成熟的时间各不相同，因此采摘椰枣的时间从夏天持续到十一月份。

璐璐公司与阿联酋环境和水资源部共同组织的“椰枣节”将在7月21日开始。届时，将有100多种椰枣齐聚椰枣节展会。

璐璐负责人表示，今年的椰枣将比去年卖得更多，因为今年的斋月来得比去年早一些，此时正好赶上了椰枣的收获季节。

椰枣是阿联酋唯一的原生农作物。阿联酋也是世界上第四大椰枣生产国，每年大约出产75.5万吨椰枣。

同时，沙特阿拉伯出产的椰枣也是深受消费者喜爱。沙特阿拉伯种植的椰枣树大约有2300万棵，每年出产的椰枣大约为100万吨。

雨果网了解到，椰枣又名海枣，是中东人喜爱的食品。椰枣树耐干热，在沙漠环境里易于存活。在沙特和阿联酋广袤的沙漠里，经常可以看到椰枣树的踪影。阿联酋地处沙漠区域，气候炎热，土地干燥，椰枣是唯一的原生本土农作物。因日照时间长，而昼夜温差大，中东的椰枣含糖量极高，味道甜美。中东人非常崇尚椰枣，甚至有些中东人宣称吃几颗椰枣，几天不吃饭也不会饿死。为了表达对椰枣的崇尚之情，迪拜进行填海造岛之时，将数个人工岛屿的形状填造成椰枣树的模样，从飞机上或高楼上鸟瞰人工岛屿，其椰枣树造型在蓝天碧海的衬托下美轮美奂，尽收眼底。

椰枣树除了种植在农场里之外，在阿联酋高速公路和市区道路两旁也经常看到椰枣树。椰枣成熟季节，路旁椰枣果实累累，颜色靓丽，但是鲜有人去采摘，路边椰枣树成了小鸟的乐园，许多椰枣成熟后，自然落下，果肉腐烂后又融入泥土之中。

小编在阿联酋迪拜工作期间，非常喜欢吃椰枣，尤其是对那种果粒修长，体形饱满的椰枣更是赞不绝口。椰枣常被加工成甜品，在迪拜免税商场里售价不菲，小编每次回国都会捎带一些给亲友。（编译：吴以辉）