法国：经济危机之下，圣诞集市的生意依然红红火火

圣诞节就要来了，欧洲各国的圣诞集市纷纷开张营业。圣诞集市一般出售与圣诞节日有关的商品，包括小工艺品、装饰品、食品等等，营业时间一般在每年11月的最后一周至圣诞节那天，有些集市将营业时间延长至元旦那天。

调查机构考察了法国10个最受欢迎的圣诞集之后，得出结论：虽然近年来法国遭遇经济危机，然而法国今年的圣诞集市依然蓬勃兴旺，有利可图。

雨果网编译了欧洲媒体《本地新闻》近日的相关报道：每年圣诞节来临之际，法国人纷纷松开钱袋，购买各类圣诞装饰品、葡萄酒、礼物，然后热热闹闹地欢度节日。虽然经济危机或多或少影响节日采购，居民的节日平均消费额将在2010年来首次出现下降，但是总体而言，法国圣诞集市依然红火。

在阿尔萨斯和法国北部区域，节日购物集市非常普遍，近年来，这类节日购物集市在法国各地呈遍地开花之势，南部的波尔多地区甚至尼斯地区也出现了圣诞集市。

一般而言，圣诞购物集市开张时间是从11月最后一周至圣诞节那天，也有一些圣诞集市将营业时间一直延续到元旦。在2013年，我们将看到37个正规的圣诞集市。在集市里，人们出售各类工艺品、本地特产等商品。根据英国零售研究机构(CRR)和法国网站Bons de Reduction的研究，法国圣诞集市将在未来几周迎来2680万名顾客。

法国圣诞集市的规模在欧洲位居第二，仅次于德国。虽然法国平均每家的圣诞预算仅为531欧元，但是他们今年在圣诞节的总花费将达3.96亿欧元，他们将在圣诞集市上购买各类手工制作的装饰品、手工艺术品。这一花费每年呈稳定增长的态势。

这意味着法国圣诞消费额在世界范围上位居前列，不过仍然低于德国（24亿欧元）和英国（4.54亿欧元）的圣诞消费额。

斯特拉斯堡的圣诞集市是法国最著名的圣诞集市，该集市闻名遐迩，今年将吸引全球各地的200万名游客前来购物，预计每个游客的平均消费额将达67欧元。

面对着红火的市场，圣诞集市的摊位租金的价格也很高。在法国最著名的斯特拉斯堡的圣诞集市，8平方米的一个摊位租金达1400欧元，这仅仅是摊位费，还没有包括摊位木屋的租金。巴黎香榭丽舍大道圣诞集市的摊位租金更是高得离谱，高达10000至20000欧元。

雨果网了解到，法国传统的圣诞集市源于16世纪，当时，阿尔萨斯和法国北部地区的圣诞集市广受民众欢迎。在圣诞集市的各摊铺上摆满各类瓷器、艺术品、古玩等等，这些商品需要与“圣诞”相符合，才能被允许售卖。

欧洲圣诞集市起源于中世纪晚期德国和奥地利，距现在已有七、八百年的历史。按照基督教的风俗，从前的圣诞市场在开张的那天晚上会由男孩子扮成基督进场，重演基督降生的宗教故事。圣诞市场通常在市政厅前的广场举办，所有的饮食摊点都沿人行道向广场铺开，出售的吃食和饮料都与圣诞节有关。比如姜饼、甜蛋糕、加糖和作料的热红酒等德国传统圣诞饮食。与圣诞装饰有关的圣诞树、小饰物，用干树枝和干花编成的门前挂的圣诞花环、手工制成的蕾丝花边亚麻台布等也是常见的商品。

德国周边的国家法国、荷兰、比利时都有自己版本的圣诞集市。德裔移民也将这个传统带到英国和美国。东欧国家也开始效仿，圣诞集市也从而演化成一种商业民俗。（编译：吴以辉）

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