越南人喜欢吃巧克力派，韩国好丽友销量剧增

巧克力派在越南非常受欢迎，甚至成为祭品。韩国食品企业好丽友在越南经过4年的经营之后，获得了巨大的市场成功。

雨果网从韩国《朝鲜日报》日前的报道中获悉，今年前两个月，韩国食品企业好丽友越南工厂的巧克力派月产量为6700万枚，达到平均月产量（2900万枚）的2倍以上，还远远超过在韩国的月均销量（3000万枚）。

产量如此剧增是因为在越南最大的节日春节前后巧克力派需求剧增。巧克力派在越南非常受欢迎，甚至成为祭品。为使用作祭品时看上去更加高档，好丽友还推出了将两个巧克力派包装在一起的新产品。今年年初，越南前往寺庙祈福时也会准备巧克力派。越南胡志明市工厂厂长金东洙（音）表示：“越南的春节和中秋节日风俗与韩国没有太大区别。”

营业员针对14万个客户展开面对面攻略

本月11日，当记者来到距胡志明市中心4公里左右的胡耶阮侯街。在没有招牌的3、4平米至6、7平米大小的数十家杂货店聚集的这条街上，最引人注目的商品就是以阶梯式摆放在每个杂货店入口处的巧克力派。在越南有64家店的最大超市里，好丽友产品的柜台也占据了最好的位置。

好丽友于2006年在胡志明市开设工厂和当地分公司后，正式进军越南市场。2009年在河内开设第二个工厂后，于第二年2010年超过越南Kinh Do和Bibica、美国Wrigley和Pepsico等竞争企业，市场占有率排名第一。据预测，今年越南糕点市场的规模将达到8500亿韩元，而好丽友的销售额将达到约2000亿韩元（占有率23.5%）。

好丽友进军越南市场时隔4年，便成为业界第一企业的主要原因是，重视味道的产品竞争力和符合当地流通市场的营业战略。金东洙表示：“通过面包水分含量、棉花糖和巧克力的融合比例、无菌生产设施等竞争企业无法模仿的技术，制作出符合世人口味的巧克力派。”

在越南，传统市场和小卖店等占全部流通渠道的90%。在这种环境下，好丽友展开了营业员面对面攻占市场商人的战略。在正式进军越南市场前的2002年只有12名营业员，但今年到目前已增至2000多人。他们负责的客户有14万个。营业企划组组长金承镇（音）说：“营业员骑着摩托车辗转于全国各地，将连招牌也没有的许多小店发展为客户。好丽友营业员总带着抹布，在没有订单的日子会帮助卖场打扫干净，因此很受客户欢迎。”

在中国市场销售额已突破1万亿韩元

点心类的原材料土豆在当地生产的做法也受到好评。好丽友在胡志明市西北方300公里处的大叻市经营一个面积达80公顷的农场，还在河内与周边1.6万多户农民签订合同，种植了400公顷的土豆。

虽然在越南南部地区一年可种植三茬水稻，但以河内为中心的北部地区到了冬季就无法种植水稻。好丽友本部长李恩尚（音）说：“和好丽友签订合同的农民即使在农闲期收入也达到平时的1.5倍。一位越南省长还曾感谢说‘好丽友正在养活6万多名农民’。”

好丽友在越南、中国和俄罗斯三国共有9个海外工厂。从2009年开始，海外销售额超过国内销售额。仅从招牌商品巧克力派来看，海外销售额（2400亿韩元）达到国内销售额（1100亿韩元）的2倍以上。在海外市场中，中国的销售额最高。在去年的海外总销售额1.22万亿韩元中，中国占1.0013万亿韩元。好丽友越南分公司总经理李京在（音）表示：“如果没有中国和越南市场，就没有现在的好丽友。越南糕点市场具备能够超过韩国市场规模的潜力。”

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