印度：进口橄榄油价格飙升，米糠油日渐受宠

由于意大利和西班牙等橄榄油生产大国的生产量出现下滑，加之印度卢比贬值而导致其国际购买力下降，印度橄榄油价格迅速攀升。许多印度居民无法承受高价橄榄油，渐渐转向健康而价低的米糠油。米糠油生产公司甚至打出广告宣称“米糠油比橄榄油更好”，这引发了橄榄油公司的不满。橄榄油公司甚至将米糠油公司投诉到广告标准委员。米糠油公司当仁不让，邀请科研机构对橄榄油和米糠油进行化学分析，以对比两者的营养成分差异。

雨果网从印度《经济时报》日前的报道中获悉，印度居民正掀起一股健康风潮，米糠油作为一种实惠而健康的食用油越来越受到印度人的欢迎。米糠油之所以成为印度厨房的新宠，一定程度上是因为橄榄油以及其他进口食用油变得越来越贵，使印度普通居民备感压力。由于意大利和西班牙等橄榄油生产大国的产量下滑，加之印度货币卢比近期贬值，橄榄油价格一再高涨。食用油经销商如Adani Wilmar等正致力于推出健康而价廉的米糠油。

作为米糠油倡导运动的肇始者Adani Wilmar公司宣称，米糠油甚至比橄榄油还更好。 而橄榄油业内人士针对这一宣传大感不满，欲将Adani Wilmar公司的“不合理宣传”投诉到印度广告标准委员会，同时他们还将进行橄榄油的“反击式宣传”。

印度橄榄油协会代表一些知名橄榄油品牌，如Leonardo、 Borges 和Del Monte等，该协会主席VN Dalmia表示：“声称米糠油比橄榄油更好，这是完全是一种误导。”

印度最大的米糠油精加工公司是AP Solvex，该公司出品的米糠油品牌为Ricela，在过去五年中该品牌的米糠油市场份额增长了60%。 如今，AP Solvex公司也计划加入这场针对橄榄油的宣传战之中。该公司甚邀请了医学教育和研究机构对橄榄油和米糠进行试验分析。AP Solvex公司董事长表示，试验报告结果将有利于公司在印度全国拓展米糠油市场。目前，该公司的主要市场集中在印度北部和马哈拉施特拉邦。

像Adani Wilmar这样大公司加入倡导米糠油的行列之后，将在食用油市场引发新一波的影响。 随着食用米糠油的倡导日益深入，其他食用油制造商如Emami公司等也将在未来两三月涉足米糠油市场。

业内人士表示：“消费者迅速从橄榄油转移到价格低廉而健康的米糠油。”价位低廉的米糠油市场份额增长速度将超过橄榄油。橄榄油曾在6-8年的时间内占据了8%到9%的食用油市场，而米糠油可能只需两到三年就可以轻松地拿下这个市场份额。

在印度，一升米糠油的售价大约为110卢比到130卢比，而一升特级初榨橄榄油的售价则为1200卢比，优级初榨橄榄油售价为1000卢比，果渣橄榄油的售价最低，仅为250到400卢比。

米糠油带来的激烈竞争促使橄榄油行业巨头如Cargill India和 Leonardo公司等将重心转向较为低价的果渣橄榄油。

雨果网了解到，印度的橄榄油几乎依赖进口，而印度是米糠油生产大国。目前，印度生产米糠油的数量达了90万吨，但仅有30万吨当作食用油。

印度除了本国生产大豆油和菜籽油之外，也经常从欧洲进口橄榄油，从马拉西亚进口棕榈油。（编译：吴以辉）