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2014-01-14 10:58
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“地球之友”组织德国分部声称，如果美国与欧盟之间达成新的贸易协定之后，欧洲消费者将面临着吃上抗生素猪肉的风险。欧美自由贸易协定引发了欧洲人对美国肉类安全的忧虑。
雨果网从欧洲媒体《本地新闻》近日的报道中了解到，近日的一项报告表明，德国人对廉价猪肉的热爱不仅损害了环境，也损害了人类健康。如今，每个德国人一年大约要吃60公斤猪肉。
虽然在2012年德国每年人均消费的猪肉下降了2公斤，但是这一数字依然高达每人60公斤。全球每年人均猪肉消费量为43.1公斤，而发达国家则高达79.3公斤。
为了满足庞大的市场需求，德国每年要宰杀7.35亿头猪，这些猪大部分养殖于高度工业化的养猪场。德国人热衷于食用便宜的猪肉香肠和炸猪排，德国为了生产这些食品，每年宰杀5.8亿头猪，高于任何一个欧盟国家。
全球猪肉市场以快速的步伐不断整张，一些发展中国家如印度和中国，对便宜猪肉的需求日益增长。在这些发展中国家中，中等收入群体越来越大，他们消费了更多的猪肉。 由于欧洲近年来爆发了数次食物安全危机，消费者纷纷要求食品生产商提高信息透明度。
如果肉类消费量依然按照这一速度继续增长，那么到了本世纪中叶，全世界每年必须生产出4.7亿吨肉才能满足需求。业内人士呼吁，必须为肉类生产行业建立起一个国际性标准。
在柏林召开的一个新闻发布会上，业内专家表示全球化的贸易使消费者陷入了更大健康风险之中。欧洲消费者将摄入更多的生长激素、抗生素，这些东西源于美国喂养的牲畜。
如果美欧之间正在洽谈的贸易协议生效了，欧盟消费者将在吃肉时摄入更多化学物质，这些化学物质被用于畜牧养殖中，为的是促进牲畜生长和预防牲畜疾病。这些生长激素在美国是可以合法使用的，但是欧盟却禁止使用。
德国“地球之友”的专家赫伯特表示：“欧盟之所以禁止给牲畜喂养生长激素，因为这些东西会对儿童和年轻人的身体健康造成风险。”
雨果网了解到，在本月18日，柏林将举行一个游行示威，抗议美欧之间的贸易协议，同时也为了提高大家对国家食品安全方面的意识。
一直以来，欧盟有着严格的制品安全标准，对转基因食品、瘦肉精、抗生素、农药残留等方面控制得非常严格。然而，美国的食品安全政策要宽松一些，比如，美国就是转基因食品的发源地，政府对转基因食品睁一只眼闭一只眼，同时也允许畜牧业给牲畜喂养生长激素。
欧美之间的食品安全标准大相径庭，而欧美之间正致力于打造“全球最大的自由贸易区”，如果这一自由贸易协定生效之后，美国的食品大量涌入了欧洲人的餐桌，这令许多欧洲人感到忧虑。 （编译：吴以辉）
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