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2014-01-09 10:43
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今年澳大利亚维州进入夏季以后的持续清凉天气，不仅扰乱了一些游客的出行计划，也对消费者的钱包产生了一定影响。该州的水果和蔬菜批发商说，天气迟迟热不起来，导致部分水果的价格飞涨。当中包括在夏季一贯颇为热销的西瓜，（硬皮）甜瓜，柠檬以及核果类（即桃子、李子、杏子、樱桃等带有硬果核的水果）。
雨果网从《澳洲日报》日前的报道中获悉：受天气以及供应市场的影响，今年澳洲夏季水果的价格持续增长。水果批发商指出，由于今年西澳的鳄梨（牛油果）收成不佳，鳄梨的价格在最近几周飙升到了4.99元/个。澳洲的鳄梨爱好者在近期内看到其降价的可能性微乎其微。在过去两个月里，全澳鳄梨零售价平均为3.48元/个。在墨尔本，鳄梨批发价在圣诞节前涨至每5.5公斤65元，如今回落至每5.5公斤45-55元。
在新州的Harris Farm Markets，西澳出产的 Hass鳄梨本周的售价高达4.99元/个。市场负责人哈利斯（Tristan Harris）表示，这么高的价格很不寻常。由于本地鳄梨价格暴涨，一些零售商被迫停卖了澳洲出产的鳄梨，首次改卖纽西兰出产的鳄梨。由于产量锐减，在本月底前，澳洲鳄梨的价格极有可能会继续上涨。
来自蔬果批发商Rocky's的丹德里亚（Daniel D'Andrea）说，维州迟迟无法进入真正的夏日，意味着部分水果出现了供不应求的现象。柠檬的价钱尤其高得离谱。在本地种植的柠檬成熟和进入夏季采摘期之前，市场上供应的都是卖到1.7元/个的美国进口柠檬。丹德里亚说，维州直到圣诞节前的天气都很凉爽，这也使西瓜和甜瓜的售价创下了节假日期间的历史记录。圣诞节前，西瓜的批发价为每公斤1.9元，甜瓜是每盒30元。
不过，随着本地供应商开始逐渐增加货源，各类水果的价格也在逐渐下降中。丹德里亚预计，桃子、油桃和杏子的价格都会进一步下降。
澳洲农民直销网的蔬果类产品经理弗莱彻（Andrew Fletcher）说，时下最经济的水果莫过于香蕉了。“在每年的这个季节，对香蕉的需求量都很少。与此同时，今年的香蕉产量却出现了过剩。因此，它们目前的价格算是相当便宜了。”
雨果网了解到：天气的异常令澳洲的果蔬市场出现供需不平衡的现象，或许这对于许多出口果蔬的企业是一个商机，但我们必须清楚，澳大利亚是世界上检疫措施最为严格的国家之一。多年来，澳大利亚政府一直对产自中国的多种水果实施封禁措施。如何打破这样的僵局，除了政府之间的协商外，企业也应加大整体产业的升级，比如全面实施无公害管理，推广普及配方施肥、果实套袋、铺设反光膜、摘叶转果、浇水微喷等先进管理技术，从而能够保证果蔬质量能够达标。（编辑：何志勇）
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