1.关于婚礼
“女生也没有喜欢那套“吃吃喝喝敬酒寒暄”好吗?我们只想打扮的漂漂亮亮 就着满是鲜花的背景 有良心的打光师 拍美美的照片 :) 说真的,照片照的美,有没有新郎我都不care好嘛 ……”
论---婚宴酒对完美婚礼的重要性
2.婚宴酒水的选择
新人们在举行婚礼的时候,不管是什么形式的婚礼,都需要酒来作为陪衬,这是我国一直以来结婚的传统,酒是待客之道,如果没有酒就显得太无聊了,男同胞们,连你们的“老婆大人们”都不care婚礼的地步那种。为了避免这种情况,那么婚礼上用什么酒好呢?
3.起泡酒
熟话说:“开卷有益,呃,婚宴开胃酒则助兴。”
开胃酒,英文是 Aperitif,词根含有“打开”的意思。它的作用就是,打开人的味觉,让人提升食欲、胃口大开。欧美人有餐前喝开胃酒的习惯,这也是西餐的一个环节。因为西方饮食以肉类为主,喝开胃酒,对荡涤味蕾,增进食欲,显得非常有帮助。
不同的起泡酒有不同的风味,味道层次丰富,变化多端,耐人寻味。起泡酒搭配婚宴蛋糕,连奶油都感觉香而不腻。同时,和肉类鱼类也是绝佳的搭配,据说起泡酒能把藏在美味佳肴深处的鲜给带出来。
试试意大利维多卡酒庄起泡酒
维多卡经典黑瓶特级起泡葡萄酒
这支酒作为婚宴用酒的绝佳选择。她有浓郁的香梨、苹果香气,酸度中等,口感清爽。
她不仅貌美,还来自于名门贵族——生产这支酒的家族地处意大利Prosecco DOC产区中心地带,已经有100多年的酿造历史了。
适合饮用温度:6 - 8度之间。
甜渣党的最爱 --- 莫斯卡托白甜起泡酒 (Moscato)
Moscato又称麝香葡萄,是意大利最常见的白葡萄品种之一,用moscato酿的葡萄酒,口感甜美,带有微起泡,酒精度低。
美酒配蛋糕,奶油肥而不腻,瞬间融化入口!