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葡萄牙:葡萄酒品种多样,推动旅游业发展

你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗?这个国家,从南到北都种植葡萄,有些地方靠近大西洋,有些夹杂在崎岖的山脉之中,有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。正是因为地理环境的多样性,葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒,可以满足不同消费者的口感和消费需求。而且,葡萄

葡萄牙:葡萄酒品种多样,推动旅游业发展

你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗?这个国家,从南到北都种植葡萄,有些地方靠近大西洋,有些夹杂在崎岖的山脉之中,有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。正是因为地理环境的多样性,葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒,可以满足不同消费者的口感和消费需求。而且,葡萄牙的本土葡萄品种很多,达到300多种!正因为如此,葡萄酒已经逐渐成为葡萄牙旅游消费增长的新亮点。

雨果网从《葡萄牙华人网》2月21日的报道中获悉,近日公布的一项调查结果显示,37%的参与调查问卷的外国人表示,葡萄酒已经成为葡萄牙的对外宣传的重点,31%的被调查者同时表示,提到葡萄牙的旅游业,他们总会想到葡萄酒。

在葡萄牙永无止境的海岸线上,阳光沙滩是当仁不让的主角。所有海滩都是爱好者的小天地,他们不远万里来此的目的只有一个,那就是跃入大海畅游一番。但如今,吸引全世界游客来葡萄牙旅游的因素已经易主,那就是——葡萄酒。

葡萄牙是世界上葡萄树种类最丰富的国家了。相关人员还强调,葡萄牙的葡萄酒种类,和世界上其他任何国家都不一样。从北到南分布了几个葡萄酒产区,如绿酒区(Vinho Verde)、杜罗河谷(Douro)、达奥(Dao)、百拉达(Bairrada)、瑞巴特茹(Ribatejo)和阿连特茹(Alentejo)等产地。由于离海的远近、纬度以及山脉走向对于降雨和季风的阻隔等因素,不同产区之间种植的葡萄品种都有些不同,酿成的酒在风格上也可以有很大的差异。

而在2012年,只有7%的被调查者认为葡萄酒和葡萄牙息息相关。2013年这一百分比上升到10%。让人意想不到的是,葡萄牙的阳光海岸的吸引力已经大不如前,今年只有17%的被调查者在谈及葡萄牙旅游业时想到了阳光海岸,而在2011年和2012年,这一百分比分别为45%和37%。

相关负责人António Jorge Costa表示,这一结果是由于近年来葡萄牙的葡萄酒业发展迅猛,同时和政策上的扶植也密不可分。

虽然葡萄牙是欧洲葡萄酒传统生产国,但是在全世界十大葡萄酒生产国里,葡萄牙一直是一个被忽略的国家。早在公元前,葡萄的生产和酿造技术就已经传到了葡萄牙,至今,已有两千五百多年的酿酒历史。因此,在我们谈论葡萄酒时,葡萄牙绝对是一个不可一笔带过的国家。

我们不能否认阳光海岸依旧是吸引游客的重要因素,但它们只是季节性的,淡旺季明显。众所周知,葡萄牙旅游淡旺季明显。旅游旺季一般都集中在第三个季度,即7至9月份,而1至3月份则为淡季;根据葡萄牙的自然和地理环境,国家的主打旅游产品是阳光和海滩,这就意味着需求主要集中在夏季期间。

在葡萄牙著名的南部海滩区域阿尔加维,接近50%的游客过夜是在7-9月三个月期间,游客需求不平衡,旅游设施未能得到充分利用,同时也无法给当地旅游从业者带来稳定收入。因而需要一些其他的吸引力,葡萄酒恰好做到了这一点。

绵长的海岸以及良好的天气仍是保障客源的重要因素,除此之外,葡萄牙厚重的历史也促进了本国的旅游业。2013年,16%的被调查者在说起葡萄牙旅游业时提及了葡萄牙的历史,这一百分比在2011年和2012年分别为5%和9%。

75%的被调查者表示欧债危机并没有给葡萄牙的旅游业带来太多的负面影响,而在2012年这一百分比是55%。相关负责人表示面对国际金融态势的动荡他们有自己的一套运营体系。机遇和挑战并存,2月17日刊登的一篇文章表示葡萄牙是欧元区的一个意外的英雄。尽管采取了各种紧缩措施,葡萄牙还是起到了一个积极的正面的影响作用。

32%的被调查者表示他们选择来到葡萄牙是因为这里居住环境舒适宜人。28%的被调查者是因为喜欢这里的城市、历史和文化。谈及葡萄牙在国际旅游市场上的宣传活动的水准,20%的被调查者打出8分(满分10分),谈及在葡萄牙的度假体验,16%的被调查者给出了最高分,2012年这一百分比为8%。没有任何一个被调查者打出的分低于6分。

雨果网了解到,葡萄酒对软木塞的有两个矛盾的要求:既能密封酒瓶,又能渗入适量的氧气。在葡萄牙流传着这样一句谚语:“关心他们的孙辈,就种一棵栓皮栎”。栓皮栎即软木橡树,其树皮是制作软木塞的原材料,它也是葡萄牙的国树。葡萄牙是世界最大的“软木塞王国”,境内有73.7万公顷栓皮槠森林,约占全世界的32.5%。制作天然软木塞的原材料,正是来自栓皮槠的整张树皮。葡萄牙软木塞产业经过许多年的逐步发展才成为葡萄牙制造业的一个重要分支。(编辑:何志勇)

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