咖啡狂热者开始爱上喝茶，德国茶叶需求将猛增

德国《商报》3月16日报道，即使是顽固的咖啡爱好者，现在也开始喜欢喝上一杯茶了。据统计，目前德国全国每年人均喝红茶、绿茶、水果茶及草药茶等茶饮料有26升。

雨果网从该报道中了解到，虽然德国仍然最爱喝咖啡的国家，但在全世界范围内，水和茶依然是消耗量最大的饮料。据星巴克首席执行官Howard Schultz预测，全球茶业将面临快速的增长。星巴克于去年11月宣布花费6.2亿美元收购了茶商Teavana，此次收购是星巴克公司历史上最大的收购案。Teavana此前在北美有300家店铺。他表示，星巴克在维持好咖啡这一核心业务的同时，接下来将会试图扩展茶、果汁以及糕点等其他业务。

“喝茶是一种更健康的生活方式，现在德国已经有越来越多的咖啡狂热者开始喜欢上喝茶。所以，今后的德国茶叶市场将面临一个新的增长期。”德国茶叶协会的有关负责人莫妮卡说。

据介绍，目前德国茶叶的销售数据很乐观，瑞士、奥地利、比利时、荷兰、卢森堡、法国等欧洲大陆国家的茶叶销量也同样喜人。不过，有不少茶叶产品目前都在互联网上销售。

德国一家茶具企业的销售经理表示，目前德国的茶企业基本上都是中小型企业，包括茶壶等销售茶具的企业。

雨果网了解到，德国的人均茶叶消费量在欧盟市场位居第五位，但德国自身并不生产茶叶，全部依赖进口。进口的茶叶除供本国消费外，近一半经过再加工后出口到欧盟及其他成员国。中国是德国茶叶进口的主要来源国之一，尤其是绿茶。

据德国茶叶协会较早前提供的数据显示，2007年德国进口茶叶4.84万吨，其中自中国进口茶叶1.24万吨，占德国茶叶进口总额的25.55%，是德国最大茶叶进口来源国。  

德国茶叶的销售渠道主要有超市和连锁店（60%）、零售店（18%）、宾馆饭店餐饮等（13%）、邮售和其它销售渠道。原来在超市仅有袋装红茶、薄荷茶、柑桔茶和野蔷薇等出售，现在增加了绿茶和香茶等品种。