日本：日元贬值致进口啤酒涨价，廉价手工啤酒走俏

日元走软迫使日本的啤酒进口商不得不提高进口啤酒的价格，这给当地的手工啤酒行业带来生机。目前，已经有越来越多的日本民众选择本土生产的价格低廉的啤酒。

雨果网从日本媒体最近的报道中获悉，受日元走势影响，日本本土手啤酒商Yo-Ho Brewing Co.公司总裁决定，在日本中部长野县的小酒厂提高50%的生产能力，因为日元贬值可能会迫使进口商在销售外国酒品时提高价格。这有利于本土手工啤酒行业带来竞争优势。

同样生产麦酒和东京尤纳黑色啤酒的Ide也认为：“如果日元贬值更多，那么啤酒商在不久的将来就不得不增加进口啤酒的售价。虽然进口啤酒可满足人们对啤酒味道和品种日益增长的需求，但是如果客户想要一些比较特别的品种，往往会因为我们售价更低而选择我们。”

据东京商工调查得知，2012年前8个月，日本国内工艺啤酒的出货量增长了7.7%，然而日本最大啤酒厂的销售额却下跌。

除了消费本国自酿的工艺啤酒外，日本消费者也更多地选择美国自酿的啤酒。根据科罗拉多博酿酒协会数据显示，2012亚洲国家进口美国工艺啤酒激增了57%。2012年第一季度，日本国内生产总值增长3.5%，其中私人消费增长2.3个百分点。值得注意的是，虽然进口啤酒的销量从2011年的4240万升降至2012年的4070万升，但总进口销售额却从54.1亿日元增至为54.9亿日元。显然，虽然日元走软提高了进口原材料的价格，但因成本只占不到零售价的10%，所以尽管销售比例减少了，但是量却增加了。

为了使日本啤酒商打开市场，1994年日本有关部门降低了最低生产水平，使得最初新啤酒厂的数量达到300多家，而如今已经降为200多家。许多早期的小啤酒厂因缺乏足够的业务支撑而难以维持正常运营。近几年来，许多工业酿酒厂开始着重提高产品质量，不得不说，这是日本啤酒业的第二个繁荣期。目前，工艺啤酒在日本市场仍占不到1%，但工艺啤酒在美国啤酒市场却占到了6.5%。因此，在美国日益普及的自酿啤酒导致大啤酒制造商收购一些小型啤酒厂，但日本却未选择这条路。因为，他们坚信自己同样可以满足顾客不同的选择需求。

雨果网了解到，近期在日本啤酒和泡酒消费量持续走高的同时，日本的米酒和烧酒的消费量却令人堪忧。日本饮料商三得利控股集团4月30日宣布，29日与中国青岛啤酒合作，双方各出资50%，在上海和江苏地区成立了两家制造及销售啤酒的合资公司，通过此举希望能进一步扩大市场份额。（编译：何志勇）