尼日利亚欲加大发展木薯加工

尼日利亚拟在阿夸伊博姆州建立木薯加工厂，以应对不断增长的市场需求，同时也可以缓解其国内的“维生素A缺乏症”对妇女和儿童所带来的危害。

雨果网从尼日利亚媒体8月6日的报道中获悉，作为乔纳森政府农业改革PG计划的一部分，将在尼日利亚阿夸伊博姆州建立一家年产量达7.2万吨高质量木薯粉的木薯加工厂。

该国的农业农场发展部长Akinwumi Adesina在启动“丰富木薯维生素A”的项目中声称，拟议的木薯加工厂预计每年将使用30万吨木薯根。

他说：“阿夸伊博姆州的木薯加工厂将成为尼日利亚高质量木薯粉的主要加工厂。”

部长指出，尼日利亚目前是世界最大的木薯生产国，而阿夸伊博姆州拥有最大规模的木薯生产。因此联邦政府决定保持领先优势，继续领跑成为世界第一大木薯加工国。

他特别指出：“我们要把木薯加工成高质量的木薯粉，这样就可以取代部分进口小麦。我们拥有土地、廉价劳动力、充沛的阳光，以及相应的消费人口。因此尼日利亚没道理进口粮食，应该实现自给自足。我们应该是粮食出口国，在任何情况下，我都不会成为粮食进口部的部长，因为这不是我的工作。”

在谈到“丰富木薯维生素A”的项目时，该部长强调：现在许多家庭正遭受饮食营养不良的威胁，所以呼吁尼日利亚政府改善他们主食的营养价值。

他说：“我们的目标是今年改善150万户家庭，然后继续扩大到180万户，其中70%是女性。我们知道，现在尼日利亚有30%的儿童和20%的孕妇正遭受严重的营养不良。他们中的大多数人都无法获得微量营养元素，这也是为什么我们必须努力制定有关改善营养值的政策，特别是针对妇女和儿童。我们应该扩大对微量元素食品的干预，当我们通过改良品种提供维生素A，实际上是为孩子们建立一个未来。”

阿夸伊博姆州州长暗示州政府已经支付额外的金额在木薯项目上，通过与国际农业机构合作向人们充分提供改良的食物。

他说：“选择阿夸伊博姆州作为是试点之一是不无道理的。作为一个政府，我们在过去的6年里，将额外费用投资于农业以保食品安全。同时，种植木薯，进行加工处理，是解决非洲维生素A缺乏症的方案之一。”

他补充说，对木薯进行加工，除了可以提高人们的健康水平之外，种植木薯还可以增加就业，改善收入，让家庭脱离贫困。

雨果网了解到，尼日利亚政府正努力开发木薯的规模生产，发展道路、能源、水和服务终端的供应链。目前尼日利亚是世界最大的木薯生产国，年产量约为4000万吨。尼国需提高加工能力，以应对不断增长的全球市场需求。（编译：何志勇）