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全球有机食品贸易愈发频繁,日美签约互认对方认证体系

现代科技使人类提高了农业产出、大幅度降低了生产成本。但是当人类享用价格低廉的农产品之时,不得不经受化肥、杀虫剂、除草剂等污染食品而产生的危害。如今,人们开始怀念按照传统方法、使用有机肥料生产出来的有机农产品。但是,有机食品不仅生产成本高昂,产量也比较低

全球有机食品贸易愈发频繁,日美签约互认对方认证体系

现代科技使人类提高了农业产出、大幅度降低了生产成本。但是当人类享用价格低廉的农产品之时,不得不经受化肥、杀虫剂、除草剂等污染食品而产生的危害。

如今,人们开始怀念按照传统方法、使用有机肥料生产出来的有机农产品。但是,有机食品不仅生产成本高昂,产量也比较低,因此其价格远远高于非有机食品。

日本与美国最近签署协议,互相承认双方的有机食品认证体系。双方生产商只要通过国内认证之后,出口食品到对方国家时无需再经过另一轮认证。这为促进双方有机食品进出口贸易打开了方便之门。

雨果网从日本媒体《日本时报》9月26日报道中获悉,为了使消费者购买到品种更多、价格更低的有机食品,美国和日本最近达成一项旨在促进双方有机食品贸易的协议。

美国农业部将在周四宣布,在美国和日本两国通过有机食品认证的食品,可以在双方任何一个国家以有机食品的名义进行出售。美日双方允许生产商在各自的市场上销售有机食品,而无需进行第二次认证。

这一协议跟2009年美国与加拿大、2013年与欧盟之间签署的协议相似。美国官员称,他们正寻求与其他国家如韩国、印度、巴西和墨西哥等签署类似的协议。通过这些协议,可以使美国有机食品生产者更容易地将产品卖到国外去。

这一协议也将促使更多的新有机食品进入美国市场。

美国农业部表示,在美国受欢迎的日本有机食品包括绿茶、有机日本清酒和有机蘑菇。

根据美国与加拿大的协议,加拿大将增加其有机稻谷对美国的出口量;美欧协议也促进了欧盟有机葡萄酒和橄榄在美国市场的出口量。

但是,美国有机食品出口到日本的数量多于日本对美国的出口量。这一协议将有效地进美国有机农业的发展。

有机食品销售量每年增长4%至5%左右,年销售额达到了300多亿。

日本从美国进口各类品种的有机食品,包括大豆、花椰菜、坚果以及一些加工产品如冷冻肉等。按照协议,出口到日本的美国有机食品将被打上美国农业部的有机食品印章。

目前,美国每年向日本出口8000万美元的有机食品。美国农业部预计,在未来十年之内,这一新签署的协议将促使美国向日本出口的有机食品总额翻三倍,每年有望达到2.5亿美元以上。

对于美国消费者来说,这一协议带来的好处也很多,比如有机食品的品种将会增加,价格也会下降一些,同时有机食品生产公司进行二次认证的费用也不会最终转嫁到消费者身上。

业内人士表示,随着许多国家采取了越来越严格的有机食品标准,业内希望美国与更多的国家签订类似的协议。

Amy’s Kitchen是加利福尼亚州销售有机菜和罐头汤汁的公司。该公司管理人员Steve Crider表示,自从欧盟市场向美国开放以来,公司的销售额出现戏剧性地的增长。

雨果网了解到,随着有机产品消费人群的增加,美国国内市场的需求日益扩大。美国目前有5%~10%的人乐意购买有机产品,有机食品销量每年以2%以上的速度递增。几乎所有美国的超市、连锁店都销售有机产品。

有机食品市场主要集中在发达国家,这主要是因为有机食品生产成本高、售价不菲,发达国家的消费者比较能承受得起,而在发展中国家较难找到市场。欧盟有机食品大量依赖进口,而美国有机食品目前主要依靠本国市场自给。但是随着本土需求增长,美国本土生产的有机食品无法完全满足市场需求,定然会增大进口量。中国作为发展中国家,生产有机食品的成本比较低,如果中国建立和健全有机食品认证体系,并获得发达国家认可,那么中国的有机食品定然以较低的价格在美国、日本和欧盟等国家地区受到欢迎。(编译:吴以辉)

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