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韩国咖啡消费大幅增加,女性对喝咖啡情有独钟

喝咖啡在韩国开始变得越来越流行。去年,韩国六大咖啡店的销售额同比增加了20.3%。获得如此之大的增长,与韩国女性对咖啡情有独钟不无关系。如今,有些韩国女性已经到了“饭可以不吃,但咖啡不能不喝”的地步。另外,也有人认为,去年冬季的严寒让韩国人都躲在了咖啡屋里…

韩国咖啡消费大幅增加,女性对喝咖啡情有独钟

喝咖啡在韩国开始变得越来越流行。去年,韩国六大咖啡店的销售额同比增加了20.3%。获得如此之大的增长,与韩国女性对咖啡情有独钟不无关系。如今,有些韩国女性已经到了“饭可以不吃,但咖啡不能不喝”的地步。另外,也有人认为,去年冬季的严寒让韩国人都躲在了咖啡屋里取暖,从而带动了咖啡的消费。

雨果网从韩联社4月12日的报道中获悉,据韩国金融监督院电子公告系统12日发布的资料显示,去年星巴克(韩国)、咖啡陪你、香啡缤(韩国)、豪丽斯咖啡、Tom n Toms、Coffine Gurunaru等6家咖啡专卖店的销售额为8937亿韩元(约合人民币49.03亿元),较前年的7432亿韩元增加了20.3%。但因为市场竞争十分激烈,部分咖啡店的营业利润同比增幅大幅缩小,有的咖啡店净利润甚至出现逆差。

在经济不景气导致消费萎缩的情况下,6大咖啡专卖店却能获得如此佳绩,是因为咖啡消费在成为一种文化的同时,咖啡产业也开始不断的发展。尤其是女性作为咖啡的主要消费层,对咖啡更是情有独钟,甚至有人已经到了“饭可以不吃,但咖啡不能不喝”的程度。

咖啡专卖店也为了吸引消费者,采用高档装修,将各自的店面打造成充满欧式、美式风情等。此外,还有人认为,去年冬季尤为寒冷,所以在咖啡厅取取暖、分享咖啡的人也增多。

1999年星巴克在梨花女子大学附近开设了国内首家卖场后,咖啡专卖店发展速度迅猛。但由于竞争激烈,投入的成本高,因此收益性并不理想。星巴克去年的营业利润为248亿韩元,同比仅增6.9%。豪丽斯咖啡营业利润增幅最大,同比增加22.4%,为71亿韩元。咖啡陪你去年的营业利润为101亿韩元,同比下滑40.2%;Tom n Toms64亿韩元,减少11.1%;Coffine Gurunaru为8亿韩元,同比增加2亿韩元。在净利方面,香啡缤出现了14亿韩元的赤字;咖啡陪你的净利为33亿韩元,同比大减72.3%。

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