爱沙尼亚：引进首套有机粮食干燥设备

爱沙尼亚有不少农民在种植有机粮食，但是因为此前缺乏有机粮食干燥和储藏设备，导致不少有机粮食无法获得有机认证，使农民遭遇巨大损失。如今，爱沙尼亚某县的一个合作社，花费巨资购置了波罗的海地区首套有机粮食干燥及储藏设备，为当地农民解决了一个大问题。

雨果网从爱沙尼亚“公共新闻广播”8月5日的报道中获悉，“波罗的海”地区的第一套粮食有机干燥和储藏设备在爱沙尼亚 Ida-Viru 县开始启用，填补了该地区无干燥生产线的空白，也弥补了该地区有机农产品零售的不足。这套新设备可以储藏、加工来自爱沙尼亚全国各地的粮食。

一家被称为Wiru Vili 的有机种植户合作社花400万欧元购置了这套设备。其漏斗存储仓可储存10000吨粮食，中央散装存储区域可容纳7000吨，干燥能力每小时60吨。

Wiru Vili合作社有关人员透露，在过去几年，大型超市中的很多小型有机食品柜台，以及大街上的有机食品店铺一直在发展，但其经营的产品是用传统设备加工的，所以想要得到有机认证一直非常困难。爱沙尼亚有一半种植户的有机粮食不能上市销售，只好用传统的标签方式销售，所以价格虽低，而且还没人原意买。

购买有机粮食的价格比传统粮食的价格高出范围在30%至50%之间，所以以前这些种植有机粮食的农民损失巨大。不过，现在有了这套新设备后，农民就不用愁了。这将有助于增加有机粮食产品在爱沙尼亚市场销售份额。（编译：高祖伦）