​台湾政府要放开进口日本核灾区的食品，吃瓜群众有话说……

近期，台媒报道，台湾政府将开放日本核灾区的进口食品，这一消息一经曝露，立刻引起各地吃瓜群众的广泛热议，其中一个关注重点就是日本福岛的食品是否对人体有危害，要知道进口食品的安全问题，现在也是大众关注的重点。

消费者选择进口食品，其中最主要的一点是看中它的质量安全。但是近几年，各种渠道、各种类型的舶来品涌入市场，但随之而来的安全问题也层出不穷。雨果网就这个问题采访了一些业内人士，对于进口食品的安全问题，明显他们有很多话要说。

进口食品安全问题频出，该怎么办？

此前，国家质检总局共公布了227批次不合格进口食品，其中美国可口可乐公司9批次饮料产品、匈牙利微笑牌多口味铜锣烧等均因防腐剂超标而登上质量黑榜。此外，进口巧克力、奶粉、牛肉等的不合格率也在上涨，检验表明其中存在微生物超标、产品保质期不详、标签标识不明、包装污染等系列问题。

福州物流的Ken表示，随着互联网的发展、进口电商的增加，进口食品进入国内的渠道增多，虽然市面上的进口食品数量是呈上升趋势，但是进口食品的安全问题却令人堪忧，不断有负面消息爆出。

进口食品电商要获得更好的发展，必须改变当前现状，并且不断完善进口食品供应链，树立消费者对进口食品的信心。

进口溯源难度大，政府支持是关键

当下，进口电商几乎都在谈进口溯源，认为这是解决进口食品安全的首选。但是有业内人士却提出另一种看法，进口溯源是有利于消费者、进口电商、物流商的，但这是一个长期的过程。

该业内人士说：“进口溯源不是问题的根本，根本是大部分跨境电商企业都没有自己认真去组织构建国际供应链，真的要去产品源头去把控质量，这供应链体系不是一天两天能建立起来的，大部分企业都是从号称品牌代理的商家那里拿货，都是自称正品完事，一群做天猫出身的人真的懂国际采购供应链？我肯定他们不懂，他们习惯走快好省，对建立国际品质控制溯源这种费心费力的事情是不会真正去做的。”

在这样的情况下，真正做到进口溯源体系的健全是不容易的，需要强大的资金链和政府强有力的支持。

上述人士表示，除了进口溯源之外，也可以从其他角度着手考虑进口食品安全问题： 1、查看有无中文标签；2、网格化管理，确认到责任人；3、引进高技术人才，加强技术管理；4、确保进口源地的安全性；5、健全进口食品的法律法规，做到有法可依，有法必依，执法必严，违法必究。

运输问题是进口食品电商亟需解决的痛点

目前，进口食品面临的问题相当多，除了食品本身的质量问题外，食品运输中的二次污染、食品存储不当、食品过期等问题都会损害消费者权益，这需要引起各方面的重视。

全球时刻进口免税店店主表示，进口食品之所以存在以上这些安全隐患，还有一个很大的原因就是流通环节太过繁琐，环节与环节之间连接不够紧密。在检测的环节当中，虽然是确保进口食品的安全，但是容易造成对进口食品的二次污染，食品安全隐患可能存在于流通的各个环节之中。

因此，应该加强各个环节中的沟通，并且确保在安全、无菌的环境下进行。此外，进口食品储存周期短，储存温度和湿度都是一定的，加强冷链供应端的建设也该环节中必不可少的，也是当下必须进行的一步。

“目前，冷链供应链是一大难点，建设起来需要强大的资金，但是冷链端这好比一个‘自由移动冷柜’，可以在一定时间内，确保进口食品的新鲜、安全。”全球时刻进口免税店店主说道。

（文/雨果网 涂佳慧）