欧盟将对肉类食品施行强制性原产地标志

欧盟将引入肉类原产地强制标签制度，从2015年4月1日起，所有的猪、家禽、绵羊和山羊的鲜肉、冷藏肉和冷冻肉都将被强制标识动物出生、饲养、屠宰的具体场所信息。目前，世界20%的猪肉，12%家禽的和11%的牛肉在欧盟生产。之前，欧盟已对鲜牛肉做出过同样规定。

雨果网从欧委会网站的消息中获悉：在本月5日召开的欧盟食品链和动物健康委员会上，多数成员国支持欧盟对新鲜、冰鲜以及冷藏的猪肉、羊肉和家禽肉类引入来源或出处标识的新规则。

消费者根据标识，可以清楚地获得必要的信息以做出选择。根据这一建议，在欧盟层面还对原产地、饲养、宰杀等概念做出明确界定。如在同一成员国出生、饲养和屠宰的动物，将可以被贴上“原产地”的标识，而如在其他地方饲养和屠宰则需要在标识上注明。

该提案在欧盟官方公报上公布后，给予成员国一定的调整适应时间，将在2015年4月1日起强制实施。之前，新鲜牛肉已经实施了类似的标签规则，而2011年的消费者信息法规要求将此规则延伸至其他的肉类产品。

据了解，早在今年10月17日，欧洲议会的内部市场及消费者保障委员会投票通过产品安全及市场监察法案。法案于 2013 年 2 月 13 日由欧洲委员会提出，包含两套建议法例，分别是消费品安全规例以及产品市场监察规例。建议中的消费品安全规例第 7 条，目的是对在欧盟制造或输入欧盟的消费品实施强制性原产地标签规定。

规例如获通过，所有在欧盟销售的产品必须标示原产地。假如受产品尺寸所限，未能在产品上标明原产地，则应于产品的包装或随附文件注明。

尽管各成员国支持欧委会制定更清晰的原产地标志，但仍有反对者认为，在产品加贴标签，会对制造过程造成额外负担，令企业增加成本。此外，由于企业把生产设施迁往另一个国家后必须更改标签，因此强制实施原产地标签亦会妨碍企业迁厂的弹性。再者，原产地标签对追溯产品源头或保障消费者安全并无帮助。现时，生产商及进口商须于产品标示名称和地址，这项规定已有助于追溯产品来源。

雨果网了解到：目前，若干产品类别已受经过协调的欧盟法例管制，某些产品类别则没有。多类消费品，例如玩具、化学品、化妆品和机械，已受协调法例管制，而一般产品安全指令(2001/95/EC)则载有针对未受协调法例管制消费品(例如两轮脚踏车、打火机)的规例。欧盟多套法例对营运商订下的责任有重叠之处，引致混淆，未来规例将有助澄清现行的消费品监管制度。（编辑：何志勇）

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