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2014-03-03 11:19
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近几年来，柬埔寨的胡椒种植业呈现爆炸式增长，农民生活水平和土地价格一路飙升，这也眼红了国外投资者。业界认为，随着新的投资者加入，相信柬埔寨胡椒产量和出口量将会有一个突破性的增长。
雨果网从《金边邮报》近日的报道中获悉，阳光透过棕榈树冠，落在柬埔寨白马市农民Ngoun Preung的1000多株4个月大的胡椒上，望着半公顷的胡椒种植园，他自豪地说：“大约18-20个月之后，我们将会在这里收获大量胡椒”。
Preung的收成只是贡布胡椒促进会预测的打破收成记录的一部分。委员会主席Ngoun Lay说，现在南部沿海地区的耕地总面积是前几年的三倍。在2013年之前，胡椒种植面积接近32公顷，但在2014年，种植面积已经超过90公顷，这很大程度上是源于新的国外投资者的加入。
据了解，来自日本、印度的公司，以及来自新加坡、中国香港和大陆的投资集团，都纷纷投资柬埔寨的胡椒种植业，其中主要方式是和当地人成立合资企业。胡椒种植需要2-3年才能成熟收成，一株胡椒的产量大约在1-2公斤左右，如果你小心照料的话，在接下来几年它还可以周期性成熟。
Lay说：“预计今年的胡椒产量在30吨，但是由于大幅增加耕地，明年的收成可能达到180吨。”作为第三代胡椒种植农，Preung说：“种植胡椒已经流淌在我们的血液中。”他的家人像贡布的其他人一样，自从法国殖民时期以来就开始种植胡椒，只是在Khmer Rouge统治期才被迫停止，结果导致胡椒农面临长达几十年的低价格。不过，现在由于WTO地理标志（GI）的认可，柬埔寨胡椒的出口量和价格都在上升。
柬埔寨农民不懈地努力迎来了新的收获，这也吸引了许多外来投资者纷纷希望在这片市场寻得一杯羹。
据悉，“贡布胡椒”GI定义覆盖范围非常具体，包括贡布省八个地区中的五个，以及白马市中的一个，这些地区的胡椒都种植在相同条件下的土壤。
对于那些早期种植的农民来说，1月到5月是他们的收成季节。虽然大多数农民都在迎接收成的到来，但是许多像Preung一样去年才种植胡椒的农民，他们也期待着2015年及以后时间的收获。
距离Preung的种植园不到15公里的地方，种植园经理Mouch Sum指出，日本投资者公司已经帮助购买了超过60公顷的土地。在这片地区有五个容量30000升的大水箱正通过灌溉系统给12750棵胡椒树浇水。而公司希望在不远的将来，灌溉面积可以达到40公顷。
白马市副市长Chan Samen在Damnak Changaur地区经营一个新的农场，他说：“种植于贡布的胡椒，由于土壤和位于海岸之间的特殊地理位置，种植出的胡椒口味有别于国际市场其他种类。”他认为这是海洋气候的影响。
据悉，柬埔寨胡椒的崛起促使当地的土地价格和生活水平提高。Samen指出，在2013年以前，在白马市Damnak Changaur地区，一公顷的土地只能卖到3100美元，但现如今已经接近6500美元。他说，这里不会像其他农业工业化地区一样出现土地纠纷的问题。
像Preung这样的小佃农不会担心大公司也加入到这股“胡椒热”里。他说：“过去农民都是骑自行车或者是重新组装的破烂摩托车，但是现在他们已经有自己的新摩托，甚至有的人还有汽车呢。”
雨果网了解到，贡布省胡椒产品出口的国际市场共有11个国家,其中包括法国、美国、瑞士、澳大利亚、德国、比利时、挪威和日本等。（编译：何志勇）
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