清真食品产业空间巨大，泰国欲与马来西亚携手发展

清真食品市场是一个拥有19亿人口、涵盖170多个国家和地区的庞大市场。

雨果网从泰国《世界日报》4月19日的报道中获悉，目前马来西亚的清真食品生产在全球市场具有领先地位，年出口价值约为110亿美元，泰国出口清真食品年均60亿美元。如今，这两个国家将携手共同发展清真食品产业。

泰国将与马来西亚清真食品产业发展有限公司携手，在合作提高生产标准和开辟清真食品市场等方面展开合作， 共同推动泰国和马来西亚的清真食品产业发展。

马来西亚清真食品产业发展有限公司负责人表示，泰国的清真食品出口价值具有成倍增长的潜力，马来西亚很乐意帮助泰国推动清真食品产业发展，源自此产业的发展有助于推动两国经济增长和深化两国间的贸易合作伙伴关系。

报道称，东盟区域信奉伊斯兰教的人非常多，如印度尼西亚、文莱和马来西亚的民众大多信奉伊斯兰教。目前泰国每个府治都有伊斯兰教徒，所以泰国的清真产业市场也相当广阔。

雨果网了解到，全世界的穆斯林人口约有17%分布在东南亚地区。清真食品是信仰伊斯兰教的穆斯林群众民族文化内涵的重要表现，它以饮食惟良、必慎必择、严格卫生、讲究营养和注重保健而自成体系，是世界饮食文化宝库中的瑰宝。如今清真食品已形成了较大的覆盖面，并以其独特的风格越来越受到人们的喜爱。

马来西亚是清真食品加工国际标准的发源地。马来西亚作为东盟一个极具代表性的伊斯兰国家，在全球推广清真食品方面，一直扮演着领先的角色。马来西亚的清真食品市场很广阔。数据表明：马来西亚牛肉的自给率仅为17%。马来西亚不仅每年需要大量进口牛肉，而且还需进口活牛用于品种改良和屠宰。清真食品在马来西亚是主流食品，在超市等食品经营场所，非清真食品被贴上红色标签用于与清真食品进行区别。